The optimum conditions to maximize

The optimum conditions to maximize yield and molecular weight of b-glucan from Irish grown barley
were determined using response surface methodology. The independent variables investigated were
temperature, pH and their interaction on the extraction of b-glucan. Preliminary experiments indicated
the best solid to liquid ratio and extraction time to be 1:5 and 4 h respectively. The model predicted that
a temperature of 55.7
C and pH 6.6 were optimal for maximising the yield and molecular weight of bglucan.
The reliability of the method was confirmed by performing experiments under optimal conditions
and the experimental values were found to be in close agreement with the values predicted from
the developed quadratic polynomial equation (average mean deviation (E) of 1.8% for extraction yield and
1.59% for molecular weight).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สภาวะที่เหมาะสมเพื่อเพิ่มผลผลิตและน้ำหนักโมเลกุลของขกลูแคนจากข้าวบาร์เลย์ที่ปลูกไอริช
ได้รับการพิจารณาโดยใช้วิธีพื้นผิวตอบสนอง ตัวแปรอิสระที่ศึกษาคือ
อุณหภูมิความเป็นกรดด่างและการมีปฏิสัมพันธ์ของพวกเขาในการสกัดขกลูแคน การทดลองเบื้องต้นระบุ
ของแข็งที่ดีที่สุดต่อสภาพคล่องและเวลาการสกัดให้เป็น 1: 5 และ 4 ชั่วโมงตามลำดับ รูปแบบที่คาดการณ์ว่า
อุณหภูมิ 55.7 องศาเซลเซียสและมีค่า pH 6.6 ที่ดีที่สุดสำหรับการเพิ่มผลผลิตและน้ำหนักโมเลกุล bglucan.
ความน่าเชื่อถือของวิธีการที่ได้รับการยืนยันโดยการดำเนินการทดลองภายใต้สภาวะที่เหมาะสม
และค่าการทดลองพบว่ามีอยู่ในข้อตกลงที่ใกล้ชิดกับ ค่าที่คาดการณ์จาก
สมการพหุนามกำลังสองการพัฒนา (หมายถึงค่าความเบี่ยงเบนเฉลี่ย (E) 1.8% สำหรับอัตราผลตอบแทนจากการสกัดและ
1.59% สำหรับน้ำหนักโมเลกุล)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สภาวะที่เหมาะสมเพื่อเพิ่มผลผลิตและน้ำหนักโมเลกุลของ b-glucan จากไอริชปลูกข้าวบาร์เลย์
คำนวณโดยใช้วิธีการพื้นผิวตอบสนอง ตัวแปรอิสระที่ศึกษา คือ
อุณหภูมิ pH และปฏิสัมพันธ์ในการสกัด b-glucan . การทดลองเบื้องต้นพบ
ที่ดีที่สุดของแข็งของเหลวและเวลาที่ใช้อัตราส่วนเป็น 1 : 5 และ 4 ชั่วโมง ตามลำดับแบบจำลองทำนายว่า
อุณหภูมิ 55.7
C และ pH 6.6 เป็นที่เหมาะสมสำหรับพื้นที่ผลผลิตและน้ำหนักโมเลกุลของ bglucan .
ความน่าเชื่อถือของวิธีการได้รับการยืนยันโดยการทำการทดลองภายใต้สภาวะที่เหมาะสม
และค่าทดลองพบว่าสามารถปิดข้อตกลงกับค่าที่ทำนายจาก
การพัฒนาสมการพหุนามกำลังสอง ( ค่าคะแนนเฉลี่ย ( E ) 1.8 % สำหรับการสกัดและ
1.59 % สำหรับโมเลกุล )