Fig. 4. (a) Effect of nisin: Inacti

Fig. 4. (a) Effect of nisin: Inactivation of Bacillus cereus spores (104 spores mL1) in milk
using pulsed electric fields of 40 kV cm1 plus 65
C and nisin, (>) skim milk and 10 IU
nisin mL1, ( ) skim milk and 50 IU nisin mL1, (,) whole milk and 10 IU nisin mL1,
( ) whole milk and 50 IU nisin mL1 (Inactivation of spores after 144 pulses was not
significant different (p < 0.05) for treatments (>, , ) according with the processing
conditions); (b) temperature profile of milk during PEF processing: (D) skim milk plus
10 IU nisin mL1 inlet, ( ) skim milk plus 10 IU nisin mL1 outlet, (B) skim milk
plus 50 IU nisin mL1 inlet, ( ) skim milk plus 50 IU nisin mL1 outlet, (,) whole milk
plus 10 IU nisin mL1 inlet, ( ) whole milk plus 10 IU mL1 outlet, (>) whole milk plus
50 IU nisin mL1 inlet, ( ) whole milk plus 50 IU nisin mL1 outlet. Bars indicated the
standard deviation of at least two experiments.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fig. 4 (ก) ผลของ nisin: ยกเลิกการเรียกคัด cereus เพาะเฟิร์น (เพาะเฟิร์น 104 มล. 1) ในน้ำนมโดยใช้พัลไฟฟ้า 40 kV ซม. 1 บวก 65 C nisin นม skim (>) และ 10 IUnisin mL 1, ()อ่านอย่างคร่าว ๆ และ 50 IU nisin mL 1 นมสด () และ 10 IU mL nisin 1()ทั้งนมและ 50 IU nisin mL 1 (ยกเลิกการเรียกของเพาะเฟิร์นหลังจากพัลส์ 144 ไม่อย่างมีนัยสำคัญแตกต่างกัน (p < 0.05) สำหรับการรักษา (>,) ตาม ด้วยการประมวลผลเงื่อนไข); (ข) โปรไฟล์อุณหภูมิของน้ำนมในระหว่างการประมวลผล PEF: บวกนม skim (D)10 IU nisin mL 1 ทางเข้าของ นม skim () บวก 10 IU nisin mL 1 ร้าน นม skim (B)บวก 50 IU nisin mL 1 ทางเข้าของ นม skim () บวก 50 IU nisin mL 1 ร้าน นมสด ()บวก 10 IU nisin mL 1 ทางเข้าของ นมสด() บวก 10 IU mL 1 ร้าน นม (>) บวก50 IU nisin mL 1 ทางเข้าของ นมสด() บวก 50 IU nisin mL 1 ร้าน แถบแสดงส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานของการทดลองที่สอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเดื่อ 4. (ก) ผลของไนซิน: หยุดการทํางานของสปอร์ของเชื้อ Bacillus cereus (104 มิลลิลิตรสปอร์ 1) ในนม
? โดยใช้สนามไฟฟ้าชีพจรเซนติเมตร 40 กิโลโวลต์ 1 บวก 65 C และไนซิน (>) หางนมและ 10 IU
Nisin มิลลิลิตร 1 () หางนมและ 50 IU Nisin มิลลิลิตร 1), (นมและ 10 IU Nisin มิลลิลิตร 1,
() ทั้งนมและ 50 IU Nisin มิลลิลิตร 1 (หยุดการทํางานของสปอร์หลังจาก 144 พัลส์ก็ไม่ได้
แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ (p <0.05) สำหรับการรักษา (>) ตามด้วยการประมวลผล
เงื่อนไข); (ข) รายละเอียดอุณหภูมิของนมระหว่างการประมวลผล PEF: (D) หางนมบวก
10 IU Nisin มิลลิลิตร 1 เข้า, () หางนมบวก 10 IU Nisin มิลลิลิตร 1 สาขา, (B) หางนม?
บวก 50 IU Nisin มิลลิลิตร 1? ขาเข้า () หางนมบวก 50 IU Nisin มิลลิลิตร 1 เต้าเสียบ), (นมทั้ง
บวก 10 IU Nisin มิลลิลิตร 1 เข้า, () นมทั้งบวก 10 IU มิลลิลิตร 1 เต้าเสียบ (>) นมทั้งบวก
50 IU Nisin มิลลิลิตร 1 เข้า, () นมทั้งบวก 50 IU Nisin มิลลิลิตร 1 เต้าเสียบ บาร์ระบุ
เบี่ยงเบนมาตรฐานของอย่างน้อยสองการทดลอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 4 ( 1 ) ผลของไนซิน : การยับยั้งสปอร์ของ Bacillus cereus ( 104  สปอร์มิลลิลิตร 1 ) ในนม
โดยใช้พัลส์สนามไฟฟ้าของ 40 กิโลซม.  1 บวก 65
C และหลัง ( > ) หางนมผงและ 10 IU
หลัง  1 มิลลิลิตร ( ) หางนมผงและ 50 IU หลัง  1 มิลลิลิตร ( ) ทั้งนมและ 10 IU nisin ml  1
( ) ทั้งนมและ 50 IU ต่อหลัง  1 ( การยับยั้งสปอร์หลังมีกะพริบไม่ได้
อย่างมีนัยสำคัญ ( p < 005 ) สำหรับการรักษา ( , , ) ตามสภาวะ
) ; ( b ) อุณหภูมิของนมในการประมวลผล PEF ( D ) หางนมบวก
10 IU nisin ml  1 ช่อง ( ) หางนมบวก 10 IU nisin ml  1 ขาออก ( B ) หางนม
บวก 50 ไอยูไนซินมล  1 ช่อง ( ) หางนมผงและ 50 IU ต่อ 1 หลัง  เต้าเสียบ ( , ) milk
บวก 10 IU nisin ml  1 ช่อง ( ) ทั้งนม บวก 10 IU ml  1 เต้าเสียบ( >
) ทั้งนมและ 50 IU ต่อหลัง  1 ช่อง ( ) ทั้งนมและ 50 IU ต่อหลัง  1 เต้าเสียบ แถบแสดง
ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานของอย่างน้อยสองการทดลอง