Strategies for reducing postharvest

Strategies for reducing postharvest food losses include: (1) Application of current knowledge to improve the handling systems (especially packaging and cold chain maintenance) of horticultural perishables and assure their quality and safety; (2) Overcoming the socioeconomic constraints, such as inadequacies of infrastructure, poor marketing systems, and weak R&D capacity; and (3) Encouraging consolidation and vertical integration among producers and marketers of horticultural crops.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กลยุทธ์ในการลดการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวอาหารรวม: ประยุกต์ (1) ความรู้ปัจจุบันเพื่อปรับปรุงระบบการจัดการ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งบรรจุภัณฑ์ และเย็นเชนการบำรุงรักษา) ของเน่าพืชสวน และมั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัย (2) การเอาชนะข้อจำกัดเศรษฐกิจ เช่นไม่เพียงพอ ระบบการตลาดที่ดี และอ่อนแอ R & D ผลิต และ (3) สนับสนุนการรวบรวมและบูรณาการในแนวตั้งระหว่างผู้ผลิตและนักการตลาดของพืชพืชสวน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กลยุทธ์สำหรับการลดการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวอาหารรวมถึง: (1) การประยุกต์ใช้ความรู้ในปัจจุบันในการปรับปรุงระบบการจัดการ (โดยเฉพาะบรรจุภัณฑ์และการบำรุงรักษาห่วงโซ่เย็น) ของเน่าเสียพืชสวนและมั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยของพวกเขา (2) การเอาชนะข้อ จำกัด ทางเศรษฐกิจและสังคมเช่นความบกพร่องของโครงสร้างพื้นฐานระบบการตลาดที่ยากจนและอ่อนแอ R & D ความจุ; และ (3) การส่งเสริมการควบรวมกิจการและบูรณาการตามแนวตั้งระหว่างผู้ผลิตและนักการตลาดของพืชสวน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กลวิธีในการลดการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวอาหารได้แก่ ( 1 ) การประยุกต์ใช้ความรู้เพื่อปรับปรุงการจัดการระบบ ( โดยเฉพาะอย่างยิ่งบรรจุภัณฑ์และการบำรุงรักษาโซ่เย็น ) ของพืชสวนง่ายและมั่นใจคุณภาพและความปลอดภัย ( 2 ) การเอาชนะข้อ จำกัด ทางเศรษฐกิจและสังคม เช่น ความไม่เพียงพอของโครงสร้างพื้นฐาน ระบบการตลาดที่ยากจนและอ่อนแอ R & D ความจุ ; และ ( 3 ) การส่งเสริมการบูรณาการในแนวตั้งระหว่างผู้ผลิตและนักการตลาดของพืชสวน .