after cooking cured meat , nitric o

after cooking cured meat , nitric oxide myoglobin become a nitrosylhemochrome, more stable but sensitive to oxygen , temperature & light

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลังจากปรุงอาหารเนื้อ myoglobin ไนตริกออกไซด์กลายเป็น nitrosylhemochrome มีเสถียรภาพมากขึ้นแต่มีความไวต่อออกซิเจน อุณหภูมิ และแสง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลังจากการปรุงอาหารเนื้อสัตว์หาย myoglobin ไนตริกออกไซด์กลายเป็น nitrosylhemochrome ที่มีเสถียรภาพมากขึ้น แต่มีความไวต่อออกซิเจนอุณหภูมิและแสง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลังจากทำเนื้อแดดเดียว ไมโอโกลบินไนตริกออกไซด์เป็นไนโตรโซฮีโมโครม มีเสถียรภาพมากขึ้น แต่ความไวต่อออกซิเจน อุณหภูมิ แสง สี