The onion extract revealed a chemic

The onion extract revealed a chemical core
structure (quercetin) responsible for its antioxidant capacity. Moreover, our results showed that
depending on the glycosylation profile of these compounds, their radical scavenging capacity can be very
different.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สารสกัดจากหัวหอมเปิดเผยหลักเคมีโครงสร้าง (quercetin) รับผิดชอบผลิตของสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ ผลของเราพบว่าขึ้นอยู่กับโพรไฟล์ glycosylation ของสารประกอบเหล่านี้ ความรุนแรง scavenging ได้อย่างมากแตกต่างกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สารสกัดจากหัวหอมเปิดเผยหลักเคมี
โครงสร้าง (quercetin) รับผิดชอบสำหรับความจุสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ผลของเราแสดงให้เห็นว่า
ขึ้นอยู่กับรายละเอียด glycosylation ของสารเหล่านี้ความสามารถในการต้านอนุมูลของพวกเขาได้อย่าง
ที่แตกต่างกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หอมสกัด พบสารเคมีหลัก
โครงสร้าง ( quercetin ) รับผิดชอบความจุสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ ผลของเราแสดงให้เห็นว่า
ขึ้นอยู่กับ glycosylation โปรไฟล์ของสารประกอบเหล่านี้ พวกเขาสามารถเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาสามารถมาก
แตกต่างกัน