Abstract The drying kinetics of (Mo

Abstract

The drying kinetics of (Moringa Oleifera) leaves was investigated at different oven drying temperatures (40, 50 and 60 °C) using an established drying mathematical model.

The experimental drying data of moringa leaves on the basis of reduced chi-square (χ 2 ) and coefficient of determination (R2 ), the mathematical model exposed the best fit to the drying curves.

The values of coefficient of determination (R2 ) and reduced chi-square (χ2 ) at 50 °C temperature was (0.998 to 0.999) and (0.009 to 0.0002) respectively. Oven dry at 40 °C reveled optimum colour values.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อ น้ำหนักแห้งของใบ (มะรุม) ถูกตรวจสอบที่ต่าง ๆ เตาอบแห้งอุณหภูมิ (40, 50 และ 60 ° C) โดยใช้แบบจำลองทางคณิตศาสตร์การอบแห้งขึ้น ข้อมูลทดลองการอบแห้งของใบมะรุมถกลดสอบไคสแควร์ (χ 2) และค่าสัมประสิทธิ์การกำหนด (R2), แบบจำลองทางคณิตศาสตร์แสดงขนาดที่พอดีกับเส้นโค้งทำให้แห้ง ค่าของสัมประสิทธิ์ของการกำหนด (R2) และลดลงสอบไคสแควร์ (χ2) ที่อุณหภูมิ 50 ° C (0.998 ให้ 0.999) ถูก และ (0.009 ไป 0.0002) ตามลำดับ เตาอบแห้งที่อุณหภูมิ 40 ° C reveled ค่าสีที่เหมาะสม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อจลนพลศาสตร์แผ่นตาก (มะรุม) ใบถูกตรวจสอบที่แตกต่างกันอุณหภูมิเตาอบแห้ง (40, 50 และ 60 องศาเซลเซียส) โดยใช้แบบจำลองทางคณิตศาสตร์จัดตั้งการอบแห้ง. ข้อมูลการอบแห้งทดลองมะรุมใบบนพื้นฐานของการลดไคสแควร์ (χ 2) และค่าสัมประสิทธิ์การตัดสินใจ (R2) แบบจำลองทางคณิตศาสตร์สัมผัสแบบที่ดีที่สุดที่จะโค้งการอบแห้ง. ค่าของค่าสัมประสิทธิ์การตัดสินใจ (R2) และลดไคสแควร์ (χ2) ที่ 50 ° C อุณหภูมิเป็น (0.998-0.999) และ (0.009-0.0002) ตามลำดับ เตาอบแห้งที่อุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียสเท่ากับค่าสีที่เหมาะสม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทคัดย่อจลนศาสตร์ของการอบแห้ง ( มะรุม ) ใบถูกสอบสวนที่เตาอบอุณหภูมิการอบแห้งที่แตกต่างกัน ( 40 , 50 และ 60 ° C ) โดยใช้ก่อตั้งแห้งแบบจำลองทางคณิตศาสตร์การทดลองอบแห้งใบมะรุมข้อมูล บนพื้นฐานของการลด ไคสแควร์ ( χ 2 ) และค่าสัมประสิทธิ์ตัวกำหนด ( R ) , แบบจำลองทางคณิตศาสตร์สัมผัสพอดีกับตู้โค้งมีค่าสัมประสิทธิ์การตัดสินใจ ( R2 ) และไคสแควร์ ( χลดลง 2 ) ที่ 50 องศา C อุณหภูมิ ( 0.998 กับ 0.999 ) และ ( เท่ากับ 0.0002 ) ตามลำดับ เตาอบแห้งที่ 40 ° C reveled ค่าสีสูงสุด