ลาบปลาดุก เครื่องปรุง ปลาดุกอุย หน

ลาบปลาดุก
เครื่องปรุง ปลาดุกอุย หนัก 300 กรัม 1 ตัว , ต้นหอมซอย 3 ต้น ,สะระแหน่เด็ดเป็นใบ 1/2 ถ้วย หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ ,ข่าหั่นฝอย 1 ช้อนชา ,ใบมะกรูดหั่นฝอย 2 ช้อนชา ,พริกป่น 1 ช้อนชา ,ข้าวคั่วป่น 2 ช้อนโต๊ะ ,น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ,น้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. ขูดปลาดุกให้หมดเมือก ผ่าท้อง ควักไส้ออก ล้างให้สะอาด บั้งตัวปลาทั้ง 2 ด้าน นำไปย่างพอสุก แกะเอาแต่เนื้อ สับหยาบๆ 2. เคล้าเนื้อปลาดุกกับข้าวคั่ว พริกป่น ข่า หอมแดง ใบมะกรูด 3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว โรยใบสะระแหน่ ต้นหอม จัดใส่จาน รับประทานกับผักสด เช่น กะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว ใบโหระพา

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Laab PLA duk Ingredients 300 g hard 1 Oui catfish, green onions, soy 3 ton, Melissa officinalis is known as a 1/2 cup red onion, 1 tbsp soy. 1 tsp galangal, shredded Kaffir lime leaves, shredded 2 teaspoons chili powder, 1 tsp. 2 tbsp ground rice, , 2 tbsp fish sauce , 2-3 tbsp lime juice How to make scratch 1. catfish, abdominal surgery to take out all the mucus, clean out the stuffed fish on both sides 2 rank insignia to grilled cooked enough. Remove the Lamb, but the raw minced meat beef with catfish to knead 2. rice roasted red onion-chili powder 3 Kaffir lime leaves with fish sauce seasoning. lemon juice sprinkle scallions Melissa officinalis leaf. Arrange a plate to eat with fresh vegetables, such as cabbage and string beans Basil.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ลาบปลาดุก
เครื่องปรุงปลาดุกอุยหนัก 300 กรัม 1 ตัวต้นหอมซอยต้นสะระแหน่เด็ดเป็นใบ , 3 , 1 / 2 ถ้วยหอมแดงซอยช้อนโต๊ะข่าหั่นฝอยช้อนชา 1 , 1 , 2 ช้อนชาใบมะกรูดหั่นฝอย , ช้อนชาข้าวคั่วป่นช้อนโต๊ะพริกป่น 1 , 2 ,น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว 2-3 , ช้อนโต๊ะวิธีทำ 1 ขูดปลาดุกให้หมดเมือกผ่าท้องควักไส้ออกล้างให้สะอาดบั้งตัวปลาทั้ง 2 ด้านนำไปย่างพอสุกแกะเอาแต่เนื้อสับหยาบๆ 2เคล้าเนื้อปลาดุกกับข้าวคั่วพริกป่นข่าหอมแดงใบมะกรูด 3 ปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำมะนาวโรยใบสะระแหน่ ( bulb ) หัวหอมจัดใส่จานรับประทานกับผักสดเช่น brinjal ( round eggplant ) lettuce ใบโหระพา