The study determined the free oil o

The study determined the free oil or destabilized oil in freeze-thawed emulsion samples using the dye dilution method. A stock solution of Oil-Red O in coconut oil was added to each sample, vortexed, and centrifuged. The colored oil was then transferred to a cuvette, and the weight percent of free oil was determined from a standard curve.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษานี้พิจารณาหาน้ำมันอิสระหรือน้ำมันที่ไม่คงตัวในตัวอย่างอิมัลชันที่ละลายเยือกแข็งโดยใช้วิธีการเจือจางสีย้อม เติมสารละลายสต๊อกของ Oil-Red O ในน้ำมันมะพร้าวลงในแต่ละตัวอย่าง หมุนวน และปั่นเหวี่ยง จากนั้นน้ำมันที่มีสีจะถูกถ่ายโอนไปยังคิวเวตต์ และเปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักของน้ำมันอิสระถูกกำหนดจากเส้นโค้งมาตรฐาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษานี้ใช้วิธีการเจือจางสีย้อมเพื่อกําหนดน้ํามันฟรีหรือน้ํามันที่ไม่เสถียรในตัวอย่างอิมัลชันที่ละลาย เพิ่มสารละลายสำรองของน้ำมันแดงโอในน้ำมันมะพร้าวลงในแต่ละตัวอย่างเลื่อนและหมุนเหวี่ยง จากนั้นน้ำมันสีจะถูกถ่ายโอนไปยังจานสีและกำหนดเปอร์เซ็นต์น้ำหนักของน้ำมันฟรีตามเส้นโค้งมาตรฐาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการศึกษานี้ได้ใช้วิธีการเจือจางสีย้อมเพื่อหาปริมาณน้ํามันฟรีหรือน้ํามันที่ไม่เสถียรในตัวอย่างอิมัลชันแช่แข็งและละลายน้ําแข็ง เพิ่มสารละลายสํารองน้ํามันแดงoในน้ํามันมะพร้าวลงในตัวอย่างแต่ละตัวและหมุนวนและหมุนเหวี่ยง จากนั้นน้ํามันสีจะถูกโอนไปยังจานสีและเปอร์เซ็นต์น้ําหนักของน้ํามันฟรีจะถูกกําหนดจากเส้นโค้งมาตรฐาน