Small-scale laboratory tests have d

Small-scale laboratory tests have demonstrated the potential
for using radio frequency (RF) energy to extend shelf life of bakery
products (Bartholomew et al., 1948; Cathcart et al., 1947; Liu et al.,
2009; Piyasena et al., 2003; Tang et al., 2005; Zhao et al., 1999). But
in general, corner and possible thermal runaway heating makes it
difficult to scale up the laboratory results to industrial practices.
There is a need to study heating patterns and improve the heating
uniformity of products in relatively large RF systems appropriate
for scaling up to industrial applications.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทดสอบในห้องปฏิบัติการระบุได้แสดงศักยภาพ
ใช้พลังงานคลื่นความถี่วิทยุ (RF) ในการขยายอายุของเบเกอรี่
ผลิตภัณฑ์ (Bartholomew et al., 1948 Cathcart et al., 1947 หลิว et al.,
2009 Piyasena และ al., 2003 ถัง et al., 2005 เจียว et al., 1999) แต่
ทั่วไป มุม และทำให้ได้ความร้อนแพร่กระจายความร้อน
ยากที่จะปรับผลห้องปฏิบัติการอุตสาหกรรมปฏิบัติการ
ต้องศึกษารูปแบบความร้อน และเพิ่มความร้อนที่
ใจของผลิตภัณฑ์ในระบบ RF ขนาดค่อนข้างใหญ่สม
สำหรับปรับค่าการใช้งานในอุตสาหกรรม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทดสอบทางห้องปฏิบัติการขนาดเล็กได้แสดงให้เห็นศักยภาพ
ในการใช้พลังงานคลื่นวิทยุ (RF) เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของเบเกอรี่
ผลิตภัณฑ์ (บาร์โธโลมิ et al, 1948. แค็ ธ คาร์ et al, 1947.. หลิวและคณะ,
2009; Piyasena และคณะ 2003; อัล Tang et 2005.. Zhao และคณะ, 1999) แต่
โดยทั่วไปมุมที่เป็นไปได้และความร้อนหนีความร้อนทำให้มัน
ยากที่จะขยายผลการตรวจทางห้องปฏิบัติการเพื่อการอุตสาหกรรม
มีความจำเป็นที่จะต้องศึกษารูปแบบความร้อนและเพิ่มความร้อนที่
สม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ในระบบคลื่นความถี่วิทยุค่อนข้างใหญ่ที่เหมาะสม
สำหรับปรับขึ้นไปประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรม .

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การทดสอบทางห้องปฏิบัติการขนาดเล็กได้แสดงให้เห็นศักยภาพ
ใช้ความถี่วิทยุ ( RF ) พลังงานเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
( บาร์โธโลมิว et al . , 2004 ; แคทคาร์ต et al . , 1947 ; Liu et al . ,
2009 piyasena et al . , 2003 ; Tang et al . , 2005 ; เจา และ al . , 1999 ) แต่
ทั่วไป มุมและได้รับความร้อนความร้อนที่ทำให้
ยากที่จะวัดถึงผลทางห้องปฏิบัติการเพื่อการปฏิบัติอุตสาหกรรม .
มีความต้องการที่จะศึกษารูปแบบความร้อนและเพิ่มความร้อน
ความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ในที่ค่อนข้างใหญ่ ระบบ RF ที่เหมาะสมสำหรับการปรับขึ้น
อุตสาหกรรม