Because fish flavor deteriorates qu

Because fish flavor deteriorates quickly,it’s important that fish stock or fumet be made with very fresh ingredients.Whole fish, bones, and skin should be thoroughly cleaned and rinsed, and the blood-rich,very perishable gills discarded. Cooks often briefly cook the ingredients in butter to develop the flavor.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื่องจากรสชาติของปลา deteriorates อย่างรวดเร็ว เป็นสิ่งสำคัญที่ปลาหุ้นหรือ fumet ทำ ด้วยวัตถุดิบสดมาก ทั้งปลา กระดูก และผิวควรทำความสะอาด และ rinsed และละทิ้ง gills อุดมไป ด้วยเลือด เปื่อยได้มาก พ่อครัวมักจะสั้น ๆ ปรุงส่วนผสมเนยพัฒนารสชาติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพราะรสชาติปลาเสื่อมอย่างรวดเร็วก็เป็นสิ่งสำคัญที่สต็อกปลาหรือ Fumet จะทำกับปลาสดมาก ingredients.Whole กระดูกและผิวหนังควรได้รับการทำความสะอาดอย่างละเอียดและล้างและเลือดที่อุดมไปด้วยปลาที่เน่าเสียง่ายมากทิ้ง พ่อครัวปรุงอาหารมักจะเป็นช่วงสั้น ๆ ส่วนผสมในเนยที่จะพัฒนารสชาติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพราะรสปลาเสื่อมเร็ว มันสำคัญว่าปลาหรือ fumet ถูกสร้างด้วยวัสดุที่สดมาก ทั้งปลา กระดูก และผิวหนัง ควรทําความสะอาดและล้าง และเลือดที่อุดมไปด้วยมากแบบ ไม่ทิ้ง พ่อครัวปรุงอาหารมักจะสั้น ๆส่วนผสมเนยที่จะพัฒนารสชาติ