capable to degraded cellulose to glucose and cellobiose and used it
as energy and carbon sources. The main fermentation products
were acetate, lactate, and ethanol (Giallo et al., 1983). Ruminococcus
sp. produces extracellular hydrolytic enzymes (exoglucanases
and endoglucanases), which break down cellulose and hemicellulose,
the metabolic products are acetate, ethanol, formate, hydrogen
and carbon dioxide (Ntaikou et al., 2008).
ความสามารถในการย่อยสลายเซลลูโลสที่ใช้กลูโคสเป็นพลังงานและแหล่งคาร์บอน ผลิตภัณฑ์หมักหลักคือ อะซีเตท แลคเตท และเอทานอล ( giallo et al . , 1983 ) ruminococcussp . พบว่าเอนไซม์ย่อยสลาย ( exoglucanases ผลิตendoglucanases ) และเซลลูโลสและเฮมิเซลลูโลส ซึ่งพังลงมา ,ผลิตภัณฑ์สลายเป็นอะซิเตต , เอทานอล , รูปแบบ , ไฮโดรเจนและคาร์บอนไดออกไซด์ ( ntaikou et al . , 2008 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
