The mean value of these five sensor

The mean value of these five sensory properties was evaluated as overall acceptability. A trained panel using a Karlshrue-based scale divided into three degrees of deterioration and each degree with an associated sensory description evaluated the burgers (Wittig de Penna, 1981). The degrees go from one for the worst quality to three for the best quality. The panel consisted of 7–10 members from the Southern Regional Centre, INTI Mar del Plata/CIC.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ค่าเฉลี่ยของคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสที่ห้าเหล่านี้ถูกประเมินว่า acceptability โดยรวม แผงฝึกใช้ขนาดตาม Karlshrue ที่แบ่งออกเป็นสามองศาของเสื่อมสภาพและแต่ละระดับ มีคำอธิบายทางประสาทสัมผัสที่เกี่ยวข้องประเมินเบอร์เกอร์ (Wittig เด Penna, 1981) องศาไปจากคุณภาพเลวถึงสามสำหรับคุณภาพดีสุด แผงประกอบด้วยสมาชิก 7 – 10 ศูนย์ภูมิภาคภาคใต้ INTI ดอส/CIC

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ค่าเฉลี่ยของห้าประสาทสัมผัสเหล่านี้ได้รับการประเมินว่าเป็นที่ยอมรับโดยรวม แผงรับการฝึกอบรมโดยใช้ระดับ Karlshrue ที่ใช้แบ่งออกเป็นสามระดับของการเสื่อมสภาพและระดับที่มีคำอธิบายทางประสาทสัมผัสร่วมกันประเมินเบอร์เกอร์ (Wittig เด Penna, 1981) องศาไปจากที่มีคุณภาพที่เลวร้ายที่สุดถึงสามที่มีคุณภาพที่ดีที่สุด แผงประกอบด้วย 7-10 คนจากภาคใต้ในภูมิภาคศูนย์ INTI Mar del Plata / CIC

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ค่าเฉลี่ยคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสทั้งห้า คือ ประเมินว่าเป็นการยอมรับโดยรวม การฝึกอบรมการใช้ karlshrue แผงตามขนาดแบ่งออกเป็นสามองศาของการเสื่อมสภาพและแต่ละระดับมีความเกี่ยวข้องและรายละเอียดการประเมินเบอร์เกอร์ ( วิตติก de Admin , 1981 ) องศาไปจากการที่เลวร้ายที่สุดคุณภาพสามเพื่อคุณภาพที่ดีที่สุดแผงประกอบด้วยสมาชิก 7 – 10 จากศูนย์ภูมิภาคภาคใต้ คุณ Mar del Plata / ซีไอซี .