such as Mndependent SOD and heme-de

such as Mndependent SOD and heme-dependent catalase (Chaillou et al. 2005). The L. sakei genome contains genes encoding a hemedependent catalase, a superoxide dismutase, and a NADH oxidase to cope with reactive oxygen species, and there are several systems to cope with reactive oxygen species, and there are several systems to cope with changes in the redox potential.
A summary of the main metabolic pathways used by the meat starter bacteria (Lactobacillus and Staphylococcus) is given in Figure 10.1.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เช่น Mndependent SOD และ heme ขึ้นอยู่กับ catalase (Chaillou et al. 2005) จีโนมแอล sakei มียีนเข้ารหัส hemedependent catalase เป็น superoxide dismutase และ oxidase NADH ที่จะรับมือกับออกซิเจนและมีหลายระบบที่จะรับมือกับออกซิเจนและมีหลายระบบที่จะรับมือกับการเปลี่ยนแปลงใน ที่มีศักยภาพรีดอกซ์.
สรุปเผาผลาญเซลล์หลักที่ใช้โดยแบคทีเรียที่เริ่มต้นจากเนื้อสัตว์ (แลคโตบาซิลลัสและ Staphylococcus) จะได้รับในรูปที่ 10.1

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เช่น SOD และอุปการะสามารถ mndependent ฮีม ( chaillou et al . 2005 ) โครโมโซมมียีนคะตะเลส . sakei เป็น hemedependent การเข้ารหัส , Superoxide Dismutase และ NADH oxidase ต้องรับมือกับปฏิกิริยาชนิดออกซิเจน และมีหลายระบบเพื่อรับมือกับปฏิกิริยาชนิดออกซิเจน และมีหลายระบบ เพื่อรับมือกับการเปลี่ยนแปลงในรีดอกซ์ศักยภาพ .
สรุปหลักการเผาผลาญเซลล์โดยใช้เนื้อเริ่มต้นแบคทีเรีย ( Lactobacillus และ Staphylococcus ) จะได้รับในรูปที่ 10.1 .