2.2. Experimental procedures2.2.1.

2.2. Experimental procedures
2.2.1. Experimental design
Three major processing parameters were investigated in
this study, STPP concentration (0%, 0.10%, 0.25%, 0.40%
and 0.50%), NaCl concentration (0%, 0.20%, 0.70%,
1.20% and 1.40%) and CT (55, 58, 65, 72 and 75 C). The
experimental design used was a Central Composite Design
(Myers & Montgomery, 1995). The centre-point was replicated
four times in order to measure the random errors.
The experimental unit was the two muscles obtained from
a same animal. Total number of specimens was 432, 288 of
them were injected and the remnants were used as control.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.2 ขั้นตอนการทดลอง
2.2.1 การออกแบบการทดลองสามพารามิเตอร์การประมวลผลที่สำคัญได้รับการตรวจสอบในการศึกษาครั้งนี้มีความเข้มข้นSTPP (0%, 0.10%, 0.25%, 0.40% และ 0.50%) ความเข้มข้นของโซเดียมคลอไรด์ (0%, 0.20%, 0.70%, 1.20% และ 1.40%) และ CT (55, 58, 65, 72 และ 75 องศาเซลเซียส) การออกแบบการทดลองใช้เป็นคอมโพสิตออกแบบกลาง(ไมเออร์และเมอรี, 1995) ศูนย์จุดถูกจำลองแบบสี่ครั้งเพื่อที่จะวัดความผิดพลาดแบบสุ่ม. หน่วยทดลองทั้งสองที่ได้รับจากกล้ามเนื้อสัตว์เหมือนกัน จำนวนตัวอย่างเป็น 432, 288 ของพวกเขาได้รับการฉีดและเศษถูกนำมาใช้เป็นตัวควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.2 . ขั้นตอนการทดลอง
2.2.1 .
การออกแบบการทดลองสามสาขาการประมวลผลค่าศึกษา
การศึกษาที่มีความเข้มข้น ( 0% , 0.10% 0.25% , 0.40 , 0.50 %
% ) , ความเข้มข้นของเกลือ ( 0% , 0.20 % , 0.70 %
1.20 % และ 1.40 % ) และ CT ( 55 , 58 , 65 , 72 และ 75  C )

ออกแบบทดลองใช้เป็นส่วนผสมกลาง ( Myers & มอนโกเมอรี่ , 1995 ) จุดศูนย์คือซ้ำ
สี่ครั้งเพื่อวัดความคลาดเคลื่อน .
หน่วยทดลองทั้งสอง กล้ามเนื้อที่ได้จาก
สัตว์เหมือนกัน จำนวนตัวอย่างเป็น 432 , 288
พวกเขาฉีดและเศษที่ใช้ควบคุม