5. Inoculums stored at 30 ° C decre

5. Inoculums stored at 30 ° C decreased from 10 log cycle to 104 cfu /ml. in the first month after freeze-dried.
Because physical characteristics of yoghurt began to change in negative way so no prolonged storage. Keeping
yogurt in dry conditions should be stored at low temperatures. It will have longer shelf life and better quality.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

5. inoculums เก็บอยู่ที่ 30 ° C ลดจากล็อก 10 รอบ /ml. 104 cfu ในเดือนแรกหลังจากอบแห้งเนื่องจากลักษณะทางกายภาพของโยเกิร์ตเริ่มเปลี่ยนเก็บลบทางดังนั้นไม่นาน รักษาโยเกิร์ตในสภาพแห้งควรเก็บที่อุณหภูมิต่ำ มันจะมีอายุยาวนานและคุณภาพดีกว่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

5. หัวเชื้อแบคทีเรียเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียสลดลงจากรอบ 10 ล็อกถึง 104 cfu / ml ในเดือนแรกหลังจากที่แห้ง.
เนื่องจากลักษณะทางกายภาพของโยเกิร์ตก็เริ่มเปลี่ยนแปลงไปในทางลบจึงไม่มีการเก็บรักษานาน
รักษาโยเกิร์ตในสภาพแห้งควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำ มันจะมีอายุการเก็บรักษานานและมีคุณภาพดีขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

5 . 18 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 30 องศา C ลดลงจาก 10 รอบเข้าสู่ระบบ 104 CFU / มล. ในเดือนแรกหลังจากแห้ง .
เพราะลักษณะทางกายภาพของโยเกิร์ตเริ่มเปลี่ยนไปในทางลบ ดังนั้น ไม่ นาน เก็บข้อมูล การรักษา
โยเกิร์ตในสภาพแห้ง ควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำ มันจะได้นานกว่าการเก็บรักษา และคุณภาพที่ดีขึ้น