Quality changes during the frozen s

Quality changes during the frozen storage of sea bass (Dicentrarchus labrax) muscle
after pressure shift freezing and pressure assisted thawing

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเปลี่ยนแปลงคุณภาพในระหว่างการจัดเก็บแช่แข็งของปลากะพงขาว (Dicentrarchus labrax)
กล้ามเนื้อหลังจากการแช่แข็งการเปลี่ยนแปลงความดันและความดันช่วยละลาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเปลี่ยนแปลงคุณภาพระหว่างแช่เย็นของปลากะพง ( dicentrarchus labrax ) กล้ามเนื้อหลังแข็งและความดันความดัน
กะช่วยละลาย