Syracuse, N.Y. -- An outbreak of ga

Syracuse, N.Y. -- An outbreak of gastrointestinal illness among guests at a wedding reception in Brewerton July 31 was caused by food poisoning, according to the state Health Department.

About 35 people got sick at the party at Arrowhead Lodge, an Onondaga County-owned facility at Oneida Shores Park, and at least nine of them were taken to area emergency rooms.

The health department said in an email today its lab tested samples collected from sick individuals and the results came back positive for staph aureus enterotoxin infection, a type of food poisoning.

The illness is caused by eating foods contaminated with toxins produced by Staphylococcus aureus, a type of bacteria.

Food workers who carry Staphylococcus and then handle food without washing their hands contaminate foods by direct contact, according to the federal Centers for Disease Control and Prevention.

Staphylococcus can also be found in unpasteurized milk and cheese products. Staphylococcus is salt tolerant and can grow in salty foods like ham. As the bacterium multiplies in food, it produces toxins that can cause food poisoning. Staphylococcal toxins are resistant to heat and cannot be destroyed by cooking. Foods at highest risk of producing toxins from Staphylococcus aureus are those made by hand and require no cooking. Some examples of foods that have caused staphylococcal food poisoning are sliced meat, puddings, pastries and sandwiches. The foods may not smell bad or look spoiled in order to produce the toxins.

The health department said no additional cases of illnesses associated with the facility or caterer were reported. The department did not identify the caterer.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ซีราคิวส์ N.Y. - การระบาดของโรคระบบระหว่างพักการแต่งใน Brewerton 31 กรกฎาคมนั้นเกิดขึ้นจากอาหารเป็นพิษ ตามกระทรวงสุขภาพประมาณ 35 คนมีป่วยในพรรคที่แอร์โรว์เฮดลอด์จ อำนวยเจ้าของเขต Onondaga Oneida พาร์คชอร์ส และน้อยเก้าของพวกเขาถูกนำตัวไปห้องฉุกเฉินที่ตั้งแผนกสุขภาพกล่าวในอีเมล์ปัจจุบันของห้องปฏิบัติทดสอบตัวอย่างที่เก็บจากบุคคลที่ป่วย และผลลัพธ์มาบวกกลับสำหรับเชื้อ staph หมอเทศข้างลาย enterotoxin ชนิดของอาหารเป็นพิษเจ็บป่วยที่เกิดจากอาหารที่รับประทานอาหารที่ปนเปื้อนสารพิษที่ผลิต โดยหมอเทศข้างลาย Staphylococcus ชนิดของแบคทีเรียอาหารคนนำ Staphylococcus และจัดการอาหารโดยไม่ต้องซักมือแล้ว ปนเปื้อนอาหาร โดยติดต่อโดยตรง ตามศูนย์กลางการควบคุมและป้องกันโรคและการป้องกันนอกจากนี้ยังสามารถพบ staphylococcus ในผลิตภัณฑ์นมและชี unpasteurized Staphylococcus เป็นเกลือป้องกันความผิดพลาด และสามารถเติบโตในอาหารเค็มเช่นแฮม เป็นแบคทีเรียคูณอาหาร มันผลิตสารพิษที่สามารถทำให้เกิดอาหารเป็นพิษ สารพิษ staphylococcal จะทนต่อความร้อน และไม่สามารถถูกทำลายจากการปรุงอาหาร อาหารที่มีความเสี่ยงสูงสุดของการผลิตสารพิษจาก Staphylococcus หมอเทศข้างลายที่ทำด้วยมือ และต้องไม่ทำอาหาร ตัวอย่างอาหารที่ทำให้เกิดอาหารเป็นพิษ staphylococcal มีเนื้อหั่นบาง ๆ เลี่ยงดอกไม้ ขนมปัง และแซนด์วิช อาหารไม่คาว หรือดูบูดเพื่อผลิตสารพิษ แผนกสุขภาพกล่าวว่า มีรายงานกรณีไม่เพิ่มเติมโรคที่เกี่ยวข้องกับสิ่งอำนวยความสะดวกหรือ caterer แผนกที่ไม่ระบุการ caterer

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ซีราคิวส์, นิวยอร์ก -. การระบาดของโรคลำไส้อักเสบในหมู่แขกที่รับจัดงานแต่งงานในวันที่ 31 กรกฎาคม Brewerton มีสาเหตุมาจากโรคอาหารเป็นพิษตามที่รัฐกรมสุขภาพประมาณ35 คนมีอาการป่วยในงานปาร์ตี้ที่ Arrowhead Lodge เป็นออนันดาเคาน์ตี้ที่เป็นเจ้าของ สิ่งอำนวยความสะดวกที่โอเนชอร์พาร์คและอย่างน้อยเก้าของพวกเขาถูกนำตัวไปที่ห้องฉุกเฉินในพื้นที่. กรมอนามัยกล่าวว่าในอีเมลวันนี้ห้องปฏิบัติการของตัวอย่างทดสอบที่เรียกเก็บจากบุคคลที่ป่วยและผลที่ได้กลับมาในเชิงบวกสำหรับ Staph aureus เชื้อ enterotoxin ประเภทของ โรคอาหารเป็นพิษ. เจ็บป่วยที่เกิดจากการรับประทานอาหารที่ปนเปื้อนด้วยสารพิษที่ผลิตโดยเชื้อ Staphylococcus aureus, ชนิดของเชื้อแบคทีเรีย. แรงงานอาหารที่ดำเนินการ Staphylococcus แล้วจัดการกับอาหารโดยไม่ต้องซักมือของพวกเขาปนเปื้อนในอาหารโดยการสัมผัสโดยตรงตามที่รัฐบาลกลางศูนย์ควบคุมโรค และการป้องกัน. Staphylococcus ยังสามารถพบได้ในนม unpasteurized และผลิตภัณฑ์ชีส Staphylococcus คือทนเค็มและสามารถเจริญเติบโตได้ในอาหารที่มีรสเค็มเช่นแฮม ในฐานะที่เป็นแบคทีเรียคูณในอาหารจะผลิตสารพิษที่สามารถก่อให้เกิดโรคอาหารเป็นพิษ สารพิษที่เชื้อมีความทนทานต่อความร้อนและไม่สามารถถูกทำลายจากการปรุงอาหาร อาหารที่มีความเสี่ยงสูงสุดในการผลิตสารพิษออกจากเชื้อ Staphylococcus aureus เป็นผู้ที่ทำด้วยมือและต้องไม่มีการปรุงอาหาร ตัวอย่างบางส่วนของอาหารที่ได้ก่อให้เกิดโรคอาหารเป็นพิษ staphylococcal ที่หั่นเนื้อพุดดิ้งขนมอบและแซนวิช อาหารที่อาจจะไม่ได้กลิ่นไม่ดีหรือมีลักษณะนิสัยเสียเพื่อผลิตสารพิษ. กรมอนามัยกล่าวว่าไม่มีกรณีที่เพิ่มขึ้นของการเจ็บป่วยที่เกี่ยวข้องกับสิ่งอำนวยความสะดวกหรือบริการด้านอาหารที่ได้รับรายงาน กรมไม่ได้ระบุบริการด้านอาหาร