Put the pork in a bowl a large mixi

Put the pork in a bowl a large mixing bowl that will hold all the ingredients. Add fish sauce, green onion, shallot, cilantro, the rest of the lime juice, ground chili pepper and almost all of toasted rice into the bowl. Save some toasted rice to sprinkle on top for garnish. Mix well and taste. It should be a little bit hot. You should be able to taste tartness from the lime juice and the fish sauce. If you need to add more fish sauce or lime juice, don't be afraid. Getting the flavor balance right is a trial and error process.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ใส่เนื้อหมูในชามผสมชามใหญ่ที่จะเก็บส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มน้ำปลา หอม หอมแดง และผักชี น้ำมะนาว พริกพื้น และนมข้าวเกือบทั้งหมดเหลือมา บันทึกข้าวนมโรยอยู่ด้านบนสำหรับ garnish ผสมด้วย มันควรจะร้อนหน่อย ต้องการ tartness รสจากน้ำมะนาวและน้ำปลา ถ้าคุณต้องการเพิ่มเติมน้ำปลามะนาวน้ำ ไม่กลัวการ การดุลรสขวาเป็นกระบวนการลองผิดลองถูก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ใส่เนื้อหมูในชามชามผสมขนาดใหญ่ที่จะถือส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มน้ำปลา, ต้นหอม, หอมแดงผักชีส่วนที่เหลือของน้ำมะนาวพริกไทยพริกป่นและเกือบทั้งหมดของข้าวคั่วลงในชา​​ม ประหยัดค่าใช้ข้าวคั่วบางโรยด้านบนสำหรับปรุงแต่ง ผสมให้เข้ากันและรสชาติ มันควรจะร้อนนิด ๆ หน่อย ๆ คุณควรจะสามารถที่จะลิ้มรสเปรี้ยวจากน้ำมะนาวและน้ำปลา ถ้าคุณต้องการที่จะเพิ่มมากขึ้นน้ำปลาหรือน้ำมะนาวไม่ต้องกลัว ได้รับความสมดุลของรสชาติที่ถูกต้องเป็นกระบวนการที่ลองผิดลองถูก