Fermentation stopped spontaneously

Fermentation stopped spontaneously when the residual sugar concentration was ca. 100 g/liter and the ethanol concentration was 13.5%. At this time, wine from the various barrels was mixed, 50 mg of SO2 per liter was added, and the temperature was lowered to 5°C to sediment the yeasts.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การหมักหยุดได้ทันทีเมื่อความเข้มข้นของน้ำตาลที่เหลือเป็น ca. 100 กรัม/ลิตรและความเข้มข้นเอทานอลเป็น 13.5% ตอนนี้ ไวน์จากถังต่าง ๆ ถูกผสม SO2 50 มก.ต่อลิตรเพิ่ม และอุณหภูมิก็ลดลงไป 5° C ถึงตะกอน yeasts

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หมักหยุดธรรมชาติเมื่อความเข้มข้นของน้ำตาลที่เหลือเป็นแคลิฟอร์เนีย 100 กรัม / ลิตรและความเข้มข้นของเอทานอลเป็น 13.5% ในเวลานี้จากไวน์บาร์เรลต่างๆผสม 50 มิลลิกรัมต่อลิตร SO2 ถูกเพิ่มเข้ามาและอุณหภูมิลดลงถึง 5 ° C ถึงตะกอนยีสต์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หมักหยุดทันทีเมื่อความเข้มข้นน้ำตาลที่ตกค้างอยู่ประมาณ 100 กรัม / ลิตร และเอทานอลความเข้มข้นเป็น 13.5 เปอร์เซ็นต์ ในเวลานี้ , ไวน์จากถังผสมต่าง ๆ 50 มิลลิกรัมต่อลิตรของ SO2 ได้เพิ่ม และมีอุณหภูมิลดลงถึง 5 องศา C ในดินตะกอนพบว่า ยีสต์