Sensory analysisThe products were s

Sensory analysis
The products were subjected to sensory evaluation using a 9-point Hedonic scale where, score 1 is for ‘dislike extremely’ and 9 for ‘like extremely’ by a panel of 10 judges (Amerine et al., 1965) during storage period.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสผลิตภัณฑ์ได้ผ่านการประเมินผลโดยใช้เครื่องชั่งทุ่มเทประเมิน 9 จุดที่ คะแนน 1 สำหรับ 'ชอบมาก' และ 9 สำหรับ 'ชอบมาก' จาก 10 คณะ (Amerine et al. 1965) ในช่วงระยะเวลาเก็บ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัส
ผลิตภัณฑ์ที่ถูกยัดเยียดให้ทดสอบทางประสาทสัมผัสโดยใช้ขนาด 9 จุด Hedonic ที่ 1 คะแนนสำหรับ 'ชอบมากและ 9 สำหรับ' ชอบมาก 'โดยคณะ 10 ผู้พิพากษา (Amerine et al., 1965) ในช่วงระยะเวลาการจัดเก็บข้อมูล .

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสผลิตภัณฑ์ที่ถูกใช้ในการประเมินผลทางประสาทสัมผัส ? ขนาดไหน คะแนน 1 คือ ' ไม่ชอบมาก ' และ ' ชอบ ' 9 แสน โดยแผงของผู้พิพากษา ( 10 amerine et al . , 1965 ) ในระหว่างการเก็บรักษา