JOB SUMMARYA Restaurant manager is

JOB SUMMARY
A Restaurant manager is responsible for managing restaurant to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines.

KEY RESPONSIBILITIES

As a Restaurant Manager, you are responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience. A Restaurant Manager would also be required to manage, train, and develop team members and work within all budgeted guidelines. Specifically, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:

Manage Restaurant operations
maintain exceptional levels of customer service
Recruit, manage, train and develop the Restaurant team
Manage guest queries in a timely and efficient manner
Work within budgeted guidelines in relation to Food and Payroll
Drive sales to maximize budgeted revenue
Develop menus with other members of F&B team
Accountable for monthly stock takes
Incentivise team members to maximize sales and revenue
Set departmental targets and objectives, work schedules, budgets, and policies and procedures
Evaluate guest satisfaction levels with a focus on continuous improvement
Ensure communication meetings are conducted and post-meeting minutes generated
Be environmentally aware
Assist other departments wherever necessary and maintain good working relationships
Comply with hotel security, fire regulations and all health and safety legislation
QUALIFICATIONS

A Food and Beverage Manager is always working on behalf of the hotel and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:

Management and/or supervisory F&B experience
Able to meet financial targets
Ability to comply with all F&B brand standards
Ability to work under pressure
Excellent grooming standards
Willingness to develop team members and self
Flexibility to respond to a range of different work situations
PREFERABLY

It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions:

Degree in relevant area
Passion for delivering exceptional levels of guest service

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สรุปงานผู้จัดการร้านรับผิดชอบในการจัดการร้านอาหารจัดส่งเยี่ยมแขกและสมาชิกประสบการณ์ฝึกอบรมพนักงานและทำงานในแนวทางที่ได้รับงบประมาณความรับผิดชอบหลักเป็นผู้จัดการร้านอาหาร คุณมีหน้าที่ในการจัดการการดำเนินงานร้านอาหารจัดส่งประสบการณ์แขกและสมาชิกแห่ง ผู้จัดการร้านยังจะต้องจัดการ รถไฟ และพัฒนาสมาชิกในทีม และทำงานภายในแนวทางที่ได้รับงบประมาณทั้งหมด โดยเฉพาะ คุณจะรับผิดชอบการดำเนินงานต่อไปนี้มาตรฐานสูงสุด:จัดการการดำเนินงานร้านอาหารรักษาระดับคุณภาพของการบริการลูกค้ารับสมัคร จัดการ ฝึกอบรม และพัฒนาทีมงานร้านอาหารจัดการการสอบถามลูกค้าได้อย่างรวดเร็ว และมีประสิทธิภาพทำงานภายในงบประมาณคำแนะนำเกี่ยวกับอาหารและค่าจ้างขับรถขายเพื่อเพิ่มรายได้ตามงบประมาณพัฒนาเมนูกับสมาชิกคนอื่น ๆ ของทีม F & Bรับผิดชอบเวลาหุ้นรายเดือนสมาชิกในทีม Incentivise เพื่อเพิ่มการขายและรายได้ตั้งแผนกเป้าหมายและวัตถุประสงค์ ตารางงาน งบ ประมาณ และนโยบาย และขั้นตอนประเมินระดับความพึงพอใจลูกค้า โดยมุ่งเน้นพัฒนาอย่างต่อเนื่องมั่นใจประชุมสื่อสารกำลังดำเนิน และหลังประชุมนาทีสร้างระวังสิ่งแวดล้อมช่วยแผนกอื่น ๆ ที่ใดก็ ตามที่จำเป็น และรักษาความสัมพันธ์ทำงานดีตามนโยบายรักษาความปลอดภัย อัคคีภัยเกี่ยวสุขภาพและความปลอดภัยทั้งหมดคุณสมบัติอาหารและเครื่องดื่มผู้จัดการเสมอทำงานในนามของโรงแรม และทำงานกับทีมอื่น ๆ เพื่อเติมเต็มบทบาทนี้เรียบร้อยแล้ว คุณควรรักษาทัศนคติ พฤติกรรม ทักษะ และค่าที่เป็นไปตาม:บริหารและ/หรือประสบการณ์ F & B ประกาศสามารถตอบสนองเป้าหมายทางการเงินความสามารถในการปฏิบัติตามมาตรฐานยี่ห้อ F & B ทั้งหมดความสามารถในการทำงานภายใต้ความดันกรูมมิ่งมาตรฐานดีเยี่ยมยินดีที่จะพัฒนาตนเองและสมาชิกในทีมมีความยืดหยุ่นเพื่อตอบสนองต่อสถานการณ์การทำงานต่าง ๆ มากมายสด ๆมันจะเป็นประโยชน์ในตำแหน่งนี้ที่แสดงให้เห็นถึงความสามารถต่อไปนี้และข้อแตกต่าง:ระดับในพื้นที่ที่เกี่ยวข้องความรักสำหรับการส่งมอบบริการระดับยอดเยี่ยม