We have compared the effects of partially
hydrogenated fish oil (PHFO-diet), partially hydrogenated soybean
oil (PHSO-diet), and butterfat (butter-diet) on serum
lipids and lipoprotein[a] in 31 young men. The three test margarines,
which contributed 78% of total fat in the diets, were
produced from 70% of butterfat, PHSO, or PHFO, each with
30% of soybean oil. Fat provided about 35% of energy, and trans
fatty acids 0.9%, 8.5%, and 8.0% of energy in the butter-, the
PHSO-, and the PHFO-diet, respectively. Dietary cholesterol
was balanced by the addition of dried egg powder to the PHSOand
the butter-diet; thus all diets contained 420 mg dietary
cholesterol per 10 MJ per day. The subjects consumed all three
test diets for 19-21 days in a random order (crossover design).
The serum levels of total and LDL-cholesterol were significantly
elevated on the PHFO-diet (mean values 5.42 and 3.94 mmol/L,
respectively) compared to the PHSO-diet (5.11 and 3.58
mmol/L, respectively) but not different from those on the butterdiet
(5.32 and 3.81 mmol/L, respectively). LDL-cholesterol was
significantly reduced on the PHSO-diet compared to the butterdiet.
The level of HDL-cholesterol was significantly lower on the
PHFO-diet (0.98 mmol/L) when compared to the butter-diet
(1.05 mmol/L) and with border-line significance compared to the
PHSO-diet (1.05 mmol/L). The ratio of LDL- to HDLcholesterol
was significantly higher on the PHFO-diet (4.20)
when compared to both other test diets (3.85 and 3.65, respectively).
No significant differences in triglyceride values were observed.
Lp[a] increased and apd-I decreased significantly after
The use of plant fibers as a reinforcement in polyester matrices requires the
issue of compatibility between the two phases to be addressed. Because plant fibers
present hydrophilic surfaces and polyesters are generally hydrophobic, poor fiber–
matrix dispersion and wetting of the fibers by the matrix may result. As a consequence,
the mechanical properties of the composite are severely reduced. This study considers
the effect of fiber treatment by chemical modification of the fibers (acetylation) or the
use of silane or titanate coupling agents on the mechanical properties of coir or oil palm
reinforced polyester composites. © 2000 John Wiley & Sons, Inc. J Appl Polym Sci 78:
1685–1697, 2000
เราได้เทียบผลบางส่วน
hydrogenated น้ำมันปลา ( phfo อาหาร ) , hydrogenated บางส่วนน้ำมันถั่วเหลือง
( phso Diet ) และบัตเตอร์แฟ๊ท ( เนยอาหาร ) เซรั่มลิไขมัน
[ ] ใน 31 ชายหนุ่ม 3 ทดสอบมาการีน
ซึ่งสนับสนุน , 78 % ของปริมาณไขมันในอาหารได้
ผลิตจาก 70% ของบัตเตอร์แฟ๊ท phso , หรือ phfo แต่ละ
30 % ของน้ำมันถั่วเหลือง ไขมันให้ประมาณ 35% ของพลังงานและ กรดไขมันทรานส์
0.9% 8.5% และ 8.0 % ของพลังงานในเนย -
phso - และ phfo อาหาร ตามลำดับ
คอเลสเตอรอลในอาหารได้สมดุลโดยการเพิ่มของไข่ผงแห้งเพื่อ phsoand
เนยอาหาร ซึ่งอาหารทั้งหมดที่มีอยู่ 420 มก. ใยอาหาร
คอเลสเตอรอลต่อ 10 เมกะจูลต่อวัน วิชาที่ใช้สอบทั้งหมด 3
อาหารสำหรับ 2 วันในลำดับแบบสุ่ม ( แบบไขว้ ) .
ระดับซีรั่มของรวม และคอเลสเตอรอลสูง อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ phfo
อาหาร ( ค่าเฉลี่ยค่าร้อยละและ 3.94 mmol / L ,
ตามลำดับ ) เมื่อเปรียบเทียบกับอาหารและ phso 5.11 3.58
มิลลิโมล / ลิตร ตามลำดับ แต่ไม่แตกต่างจากผู้ที่อยู่ใน butterdiet
( 5.32 และ 3.81 มิลลิโมล / ลิตร ตามลำดับ . คอเลสเตอรอลเป็น
ลดลงอย่างมากใน phso อาหารเมื่อเทียบกับ butterdiet .
ระดับของ คอเลสเตอรอล HDL ลดลงบน
phfo อาหาร ( 0.98 mmol / L ) เมื่อเทียบกับเนยอาหาร
( 1.05 mmol / L ) และมีขอบเขตความสำคัญเมื่อเทียบกับ
phso อาหาร ( 1.05 mmol / L ) อัตราส่วนของ LDL - ออกกําลังกาย
สูงกว่าใน phfo อาหาร ( 4.20 )
เมื่อเทียบกับทั้งการทดสอบอื่น ๆอาหาร ( 3.85 และ 3.65 ตามลำดับ )
ไม่มีความแตกต่างในค่าไตรกลีเซอไรด์พบ .
/ [ ] เพิ่มขึ้น และ apd-i ลดลงอย่างมีนัยสำคัญหลังจาก
ใช้เส้นใยพืชเป็นการเสริมแรงในโพลีเอสเตอร์เมทริกซ์ต้องการ
ปัญหาของความเข้ากันได้ระหว่างสองขั้นตอนที่จะ addressed เพราะพืชเส้นใย
ปัจจุบันที่มีพื้นผิวโดยทั่วไป ) ส่วนไม่ดี ไฟเบอร์–
การแพร่กระจายของเมทริกซ์และเปียกของเส้นใยโดยอาจส่งผลให้ ผลที่ตามมา ,
กลสมบัติของคอมโพสิตลดลงอย่างรุนแรง . การศึกษานี้ได้พิจารณาถึงผลของการรักษาโดย
ไฟเบอร์ การเปลี่ยนแปลงทางเคมีของเส้นใยอะซิทิเลชัน ) หรือใช้เลนหรืองาน
coupling ตัวแทนต่อสมบัติเชิงกลของ มะพร้าว หรือน้ำมันปาล์ม
เสริมเส้นใยคอมโพสิตสงวนลิขสิทธิ์ 2000 จอห์นนิ่ง& Sons , Inc J App พอลิเมอร์วิทย์ 78 :
1685 –ฝรั่ง , 2000
การแปล กรุณารอสักครู่..
