The aqueous oil extraction (AOE) is an alternative and greener
processing method for removal of oil from oilseeds. It offers many
advantages compared to conventional organic solvent extractions
(Rosenthal, Pyle, & Niranjan, 1996), one of them being the unique
ability of simultaneous extraction of oil- and water-soluble (usually
protein and carbohydrate) phase. In the past, AOE has successfully
been implemented on different types of oil sources e.g.
peanuts (Cater, Rhee, Hagenmaier, & Mattil, 1974), coconuts
(Cater et al., 1974), soybeans (Rosenthal, Pyle, & Niranjan, 1998),
rapeseeds (Embong & Jelen, 1977), sunflower seeds (Hagenmaier,
1974) etc. with reported oil and protein yields ranging up to 93%
and 92% of total obtainable yields, respectively. Mostly, these studies
have been performed at temperatures lower than 100 C, at different
oilseed/water ratios (up to 1/20 g/mL) and with applied
changes in pH of medium (acidic and basic).
สกัดน้ำมันอควี (AOE) เป็นทางเลือกและ greenerวิธีการประมวลผลสำหรับการเอาออกของน้ำมันจาก oilseeds มันมีหลายข้อดีเมื่อเทียบกับสกัดตัวทำละลายอินทรีย์ทั่วไป(โรเซนธอล พีย์ & Niranjan, 1996), หนึ่งในนั้นเป็นการเฉพาะความสามารถของพร้อมแยกของน้ำมัน - และ water - soluble (ปกติโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต) ระยะ ในอดีต AOE ได้สำเร็จการดำเนินการในแหล่งน้ำมันชนิดต่าง ๆ เช่นถั่วลิสง (Cater, Rhee, Hagenmaier และ Mattil, 1974), มะพร้าว(รองรับร้อยเอ็ด al., 1974), ถั่วเหลือง (โรเซนธอล พีย์ & Niranjan, 1998),rapeseeds (Embong & Jelen, 1977), ดอกทานตะวันเมล็ดพันธุ์ (Hagenmaier1974) ฯลฯ รายงานน้ำมันและโปรตีนทำให้ตั้งแต่ถึง 93%และ 92% ของทั้งหมดสิทธิได้รับก่อให้ เกิด ตามลำดับ ส่วนใหญ่ การศึกษาเหล่านี้การที่อุณหภูมิต่ำกว่า 100 C ที่แตกต่างกันอัตราส่วน oilseed/น้ำ (สูงสุด 1/20 g/mL) และมีใช้การเปลี่ยนแปลงในค่า pH ของตัวกลาง (เปรี้ยว และพื้นฐาน)
การแปล กรุณารอสักครู่..
สกัดน้ำมันน้ำ (AOE) เป็นทางเลือกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและ
วิธีการประมวลผลสำหรับการกำจัดน้ำมันจากเมล็ดพืชน้ำมัน มันมีหลาย
ข้อได้เปรียบเมื่อเทียบกับการชุมนุมสกัดด้วยตัวทำละลายอินทรีย์
(โรเซนธาล, พีเลและ Niranjan, 1996) ซึ่งเป็นหนึ่งในพวกเขาเป็นที่ไม่ซ้ำกัน
ความสามารถในการสกัดพร้อมกันของน้ำมันและน้ำที่ละลายน้ำได้ (โดยปกติ
โปรตีนและคาร์โบไฮเดรต) ขั้นตอน ในอดีตที่ผ่านมาประสบความสำเร็จใน AOE ได้
รับการดำเนินการเกี่ยวกับประเภทที่แตกต่างกันของแหล่งน้ำมันเช่น
ถั่วลิสง (ตอบสนอง, รีฮ์ Hagenmaier และ Mattil, 1974), มะพร้าว
(ตอบสนอง et al., 1974), ถั่วเหลือง (โรเซนธาล, พีเลและ Niranjan 1998 ),
rapeseeds (Embong & Jelen, 1977) เมล็ดทานตะวัน (Hagenmaier,
1974) ฯลฯ ด้วยน้ำมันและอัตราผลตอบแทนรายงานโปรตีนแปรผันขึ้นถึง 93%
และ 92% ของอัตราผลตอบแทนที่ได้รับทั้งหมดตามลำดับ ส่วนใหญ่การศึกษาเหล่านี้
ได้รับการดำเนินการที่อุณหภูมิต่ำกว่า 100 องศาเซลเซียสที่แตกต่างกัน
oilseed / อัตราส่วนน้ำ (ถึง 1/20 g / ml) และนำไปใช้
ในการเปลี่ยนแปลงค่า pH ของกลาง (กรดและพื้นฐาน)
การแปล กรุณารอสักครู่..
การสกัดน้ำมันสารละลาย ( AOE ) เป็นทางเลือกและวิธีการประมวลผลไส้
สำหรับการกำจัดของน้ำมันจากพืชบางชนิด . มีหลายข้อได้เปรียบเมื่อเทียบกับปกติ
( ตัวทำละลายอินทรีย์สกัด โรเซนธาล& Pyle , , niranjan , 1996 ) , หนึ่งของพวกเขามีความสามารถ
การสกัดพร้อมกันน้ำมัน - ละลาย ( ปกติ
โปรตีนและคาร์โบไฮเดรต ) เฟส ในอดีต , AOE ได้เรียบร้อยแล้ว
การใช้ชนิดที่แตกต่างกันของน้ำมันแหล่งเช่น
ถั่วลิสง ( รองรับ hagenmaier Rhee , , , & mattil , 1974 ) , มะพร้าว
( รองรับ et al . , 1974 ) , เมล็ด ( Pyle โรเซนธาล , , & niranjan , 1998 ) ,
rapeseeds ( embong & jelen , 1977 ) เมล็ดทานตะวัน ( hagenmaier
1974 , ) ฯลฯ ด้วยรายงานน้ำมันและโปรตีนผลผลิตตั้งแต่ถึง 93 %
92 % ของผลผลิต รวม จะได้รับ ตามลำดับ ส่วนใหญ่เหล่านี้การศึกษา
ได้ดำเนินการที่อุณหภูมิต่ำกว่า 100 C ที่ต่อ , oilseed / น้ำต่างกัน
( ถึง 1 / 20 กรัม / มิลลิลิตร ) และการประยุกต์
ใน pH ของขนาดกลาง ( กรดและพื้นฐาน )
การแปล กรุณารอสักครู่..