This study was conducted to evaluat

This study was conducted to evaluate the
effect of monochromatic light stimuli during embryogenesis
on breast muscle growth, chemical composition,
and meat quality of male broilers. Fertile broiler eggs
(Arbor Acres; n = 1,320) were preweighed and randomly
assigned to 1 of 3 treatment groups in 3 modified
incubators: 1) control group (in dark condition),
2) monochromatic green light group (560 nm), and 3)
monochromatic blue light group (480 nm). The monochromatic
lighting systems sourced from light-emitting
diode lamps and were equalized at the intensity of 15 lx
at eggshell level. After hatch, 120 male chicks from each
group were placed in 6 replicates with 20 birds each.
All of the birds were housed under white light (30 lx
at bird-head level) with a light schedule of 23L:1D. At
21, 35, and 42 d of age, BW and breast muscle weight
in the green light group were significantly increased
compared with birds in the blue or dark groups (P
< 0.05). The breast muscle weight and breast muscle
percentages in birds incubated under green light were
significantly elevated by 50.39 g (0.76%) and 54.07 g
(1.20%) than those in the dark condition or blue group
at 42 d of market age (P < 0.05), respectively. In the
green light group, feed intake during 0~42 d was higher
than that in the other 2 treatment groups (P < 0.05);
feed conversion ratio during 0~35 and 0~42 d were
lower than that in the dark condition (P < 0.05). No
significant differences in the contents of breast moisture,
CP, crude fat, and crude ash among all groups
were observed (P > 0.05). Green light stimuli tended
to increase cooking loss (P = 0.08) and L* value of
24-h meat color (P = 0.09). These results suggest that
green light stimuli during embryogenesis enhanced the
posthatch BW of male broilers, increased breast muscle
growth, and improved the feed conversion ratio, but it
did not cause any noticeable changes in breast chemical

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษานี้ได้ดำเนินการประเมินการผลกระทบของสิ่งเร้าแสงสีเดียวในระหว่างการเกิดเอ็มบริโอในเต้านมกล้ามเนื้อเจริญเติบโต องค์ประกอบทางเคมีและคุณภาพเนื้อของไก่เนื้อชาย ไข่ไก่เนื้อที่อุดมสมบูรณ์(Arbor Acres; n = 1,320) ถูก preweighed และแบบสุ่มกำหนดเป็น 1 กลุ่ม 3 รักษาใน 3 แก้ไขตู้อบ: 1) กลุ่มควบคุม (ในสภาพมืด),กลุ่ม 2) สีเดียวแสงสีเขียว (560 nm), และ 3)สีเดียวกลุ่มสีน้ำเงิน (480 nm) สีที่เดียวระบบแสงสว่างที่มาจากการเปล่งแสงหลอดไดโอด และถูกปรับที่ความเข้มข้นของ 15 lxที่ระดับการสีเปลือกไข่ หลังจากฟัก ลูกไก่ชาย 120 จากแต่ละกลุ่มจัดอยู่ใน 6 replicates กับ 20 นกนกทั้งหมดที่อยู่ภายใต้แสงสีขาว (30 lxระดับนกหัว) กับกำหนดแสง 23 L: 1D ที่21, 35 และ d 42 ของน้ำหนักกล้ามเนื้ออายุ BW และเต้านมในกลุ่มแสงสีเขียวอย่างมีนัยสำคัญเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับนกในกลุ่มสีน้ำเงิน หรือสีเข้ม (P< 0.05) น้ำหนักกล้ามเนื้อทรวงอกและกล้ามเนื้อเต้านมเปอร์เซ็นต์ในนกภายใต้แสงสีเขียวได้รับการกกถูกมีนัยสำคัญ โดย 54.07 กรัมและ 50.39 g (0.76%)(1.20%) กว่าในสภาพมืดหรือกลุ่มสีฟ้าที่ d 42 ตลาดอายุ (P < 0.05), ตามลำดับ ในกลุ่มแสงสีเขียว อาหารบริโภคระหว่าง 0 ~ 42 d ได้สูงขึ้นมากกว่าการรักษา 2 กลุ่มอื่น ๆ (P < 0.05);อาหารอัตราระหว่าง 0 ~ 35 และ 0 ~ 42 d ได้ต่ำกว่าในสภาพมืด (P < 0.05) ไม่ใช่ความแตกต่างกันในเนื้อหาของความชื้นในเต้านมCP ไขมัน และเถ้าน้ำมันดิบระหว่างกลุ่มทั้งหมดถูกตั้งข้อสังเกต (P > 0.05) สิ่งเร้าไฟสีเขียวที่มีแนวโน้มเพิ่มขาดอาหาร (P = 0.08) และค่า L * ของสีเนื้อ 24 ชม. (P = 0.09) ผลลัพธ์เหล่านี้แนะนำให้สิ่งเร้าแสงสีเขียวในระหว่างการเกิดเอ็มบริโอเพิ่มการposthatch BW ของไก่เนื้อชาย กล้ามเนื้อเต้านมเพิ่มขึ้นเติบโต และอัตราการเปลี่ยนอาหาร แต่มันดีขึ้นไม่ทำให้การเปลี่ยนแปลงอย่างเห็นได้ชัดในเต้านมเคมี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาครั้งนี้ได้ดำเนินการในการประเมิน
ผลกระทบของสิ่งเร้าแสงสีเดียวระหว่าง embryogenesis
ต่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อเต้านมองค์ประกอบทางเคมี
และคุณภาพเนื้อของไก่เนื้อเพศชาย ไข่ไก่เนื้ออุดมสมบูรณ์
(อาร์เบอร์เอเคอร์; n = 1,320) ถูก preweighed และสุ่ม
รับมอบหมายให้เป็น 1 ใน 3 กลุ่มการรักษาใน 3 ปรับเปลี่ยน
ตู้อบ: 1) กลุ่มควบคุม (ในสภาพที่มืด),
2) สีเดียวกลุ่มไฟเขียว (560 นาโนเมตร) และ 3 )
สีเดียวกลุ่มแสงสีฟ้า (480 นาโนเมตร) เดียว
ระบบไฟที่มาจากเปล่งแสง
หลอดไดโอดและเสมอภาคกันที่ระดับความเข้ม 15 LX
ในระดับที่เปลือกไข่ หลังจากฟักลูกไก่ 120 ชายจากแต่ละ
กลุ่มถูกวางไว้ใน 6 ซ้ำ 20 นกแต่ละ.
ทั้งหมดของนกได้ตั้งอยู่ภายใต้แสงสีขาว (30 LX
ที่ระดับนกหัว) กับตารางเวลาของแสง 23L: 1D ที่
21, 35, และ 42 D อายุ BW และน้ำหนักของกล้ามเนื้อเต้านม
ในกลุ่มไฟเขียวได้รับการเพิ่มขึ้นอย่างมาก
เมื่อเทียบกับนกในกลุ่มสีฟ้าหรือสีเข้ม (P
<0.05) น้ำหนักของกล้ามเนื้อเต้านมและกล้ามเนื้อเต้านม
ร้อยละนกบ่มภายใต้แสงสีเขียวได้รับการ
ยกระดับอย่างมีนัยสำคัญจาก 50.39 กรัม (0.76%) และ 54.07 กรัม
(1.20%) มากกว่าผู้ที่อยู่ในที่มืดหรือกลุ่มสีฟ้า
ที่ 42 D อายุตลาด (P <0.05 ) ตามลำดับ ใน
กลุ่มไฟเขียวปริมาณอาหารที่กินในช่วง 0 ~ 42 D สูง
กว่าที่ในอีก 2 กลุ่มการรักษา (P <0.05)
อัตราการเปลี่ยนอาหารในช่วง 0 ~ 35 และ 0 ~ 42 D เป็น
ต่ำกว่าที่อยู่ในสภาพมืด ( P <0.05) ไม่มี
ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในเนื้อหาของความชื้นเต้านม
CP ไขมันดิบและเถ้าน้ำมันดิบทุกกลุ่ม
ถูกตั้งข้อสังเกต (p> 0.05) สิ่งเร้าไฟเขียวมีแนวโน้ม
ที่จะเพิ่มการสูญเสียการปรุงอาหาร (p = 0.08) และ L คุ้มค่า * ของ
สีเนื้อ 24-H (p = 0.09) ผลการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่า
สิ่งเร้าไฟเขียวในช่วง embryogenesis เพิ่ม
posthatch BW ไก่เนื้อเพศชายเพิ่มขึ้นของกล้ามเนื้อเต้านม
เจริญเติบโตและการปรับปรุงอัตราการเปลี่ยนอาหาร แต่มันก็
ไม่ได้ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่เห็นได้ชัดเจนใด ๆ ในทางเคมีเต้านม