Chef Niki Nakayama crafts 13-course

Chef Niki Nakayama crafts 13-course tasting menus that feature exquisite, meticulously plated food, such as blue crab–stuffed zucchini blossoms accompanied by a quenelle of curry salt–dusted carrot sorbet, a dollop of mirin-soy–rice vinegar jelly on the side and a purple nasturtium perched on top. Yet Nakayama, 40, makes a conscious choice to remain behind a partition, simply because she's had trouble with customers noticing the obvious—that she's a woman.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นะกะยะมะ Niki เชฟฝีมือ 13 หลักสูตรชิมเมนูที่สวยงาม ความปราณีชุบอาหาร เช่นบลอสซัมซูกินี – ไส้ปูม้าพร้อม ด้วย quenelle ของแกงเกลือ – dusted แครอท sorbet ช้อนของเยลลี่น้ำส้มสายชู mirin-ถั่วเหลืองข้าวด้านและ nasturtium สีม่วงตั้งอยู่ด้านบน ยัง นะกะยะมะ 40 ทำให้เป็นทางเลือกที่สติยังอยู่เบื้องหลังพาร์ติชัน เพียง เพราะเธอมีปัญหากับลูกค้าซักถามชัดเจนตัวว่า เธอเป็นผู้หญิง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เชฟนิกิยามาชิมฝีมือเมนู 13 หลักสูตรที่มีประณีตอาหารชุบอย่างพิถีพิถันเช่นสีฟ้าปูยัดดอกบวบพร้อมด้วย Quenelle แกงเกลือปัดฝุ่นเชอร์เบทแครอท dollop ของมิรินถั่วเหลืองข้าวน้ำส้มสายชูวุ้นที่ด้านข้าง และไวยากรณ์สีม่วงเกาะอยู่บนด้านบน แต่ยามา, 40, ทำให้เป็นทางเลือกที่ใส่ใจที่จะอยู่เบื้องหลังพาร์ทิชันเพียงเพราะเธอมีปัญหากับลูกค้าสังเกตเห็นได้ชัดว่าเธอเป็นผู้หญิงคนหนึ่ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

13 หลักสูตรชิมเมนูที่คุณลักษณะชั้นเยี่ยม เชฟ นิกกี้ นากายามะ งานฝีมือ การชุบอาหาร เช่น ดอกบวบยัดไส้– ปูม้าพร้อมด้วย quenelle –แกงโรยเกลือซอร์เบทแครอท dollop ของมิรินและถั่วเหลือง น้ำส้มสายชู เยลลี่ ด้านข้างและนาสทอร์เทียมสีม่วงอยู่ด้านบน แต่ นากายาม่า , 40 , ทำให้เป็นทางเลือกที่มีสติอยู่ข้างหลัง ฉากกั้นห้องเพียงเพราะว่าเธอมีปัญหากับลูกค้าสังเกตเห็นชัดเจนว่าเธอเป็นผู้หญิง