ไขมันเสริมกรดของอาหารวัวถูกตั้งข้อสังเกต
ในการปรับปรุงการหมักในกระเพาะรูเมนในระยะเวลาของการลดก๊าซมีเทน
ปล่อยก๊าซเรือนกระจก กรดไขมันโดยเฉพาะอย่างยิ่งของกลางห่วงโซ่ความยาว
(C8-C16) (เช่นน้ำมันมะพร้าวน้ำมันคาโนลาน้ำมันเมล็ด ฯลฯ ) ได้
รับการค้นพบการลดลงของการผลิตก๊าซมีเทน (Machmuller
และ Kreuzer ปี 1999. Dohme et al, 2000) และใน การศึกษา 22%
ลดลงก็ประสบความสำเร็จโดยการเติมน้ำมันดอกทานตะวันกับ
อาหาร (McGinn et al., 2004) กรดไขมันในอาหารให้
อ่างไฮโดรเจนทดแทนและยังยับยั้งโปรโตซัว (จอห์นสัน
และจอห์นสัน, 1995) อย่างไรก็ตาม Beauchemin และ McGinn
(2006) พบว่าในขณะที่การใช้น้ำมันคาโนลาเป็นสารเติมแต่งฟีด
ได้ลดการปล่อยก๊าซมีเทนประสิทธิภาพสัตว์ถูก
ลดลงเนื่องจากการกินอาหารลดลงและลดลงเส้นใย
ย่อย นอกจากนี้ Soliva et al, (2003) และMachmüller
et al, (2003) รายงานผลของกรดไขมันสายกลาง
และน้ำมันมะพร้าวในการยับยั้งการปล่อยก๊าซมีเทนและ
ลดลงอย่างมีนัยสำคัญที่ปล่อยก๊าซมีเทนในชีวิตประจำวันโดยไม่ต้องในเชิงลบ
ที่มีผลต่อระบบทางเดินย่อยอาหารสารอาหารทั้งหมด ดังนั้น
วัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลกระทบของมะพร้าว
น้ำมันกระเทียมผงและสารผสมของพวกเขาในการปรับปรุงในกระเพาะรูเมน
หมักในกระบือปลัก