It will further provide stability b

It will further provide stability by
the formation of thin films at the oil-water interphase. This property can be used to stabilize
foams and emulsions for different purposes, as in food products like marshmallows and
mayonnaise or in medical applications. The gelatin may also increase the stability of an oilin-
water emulsion by gelling of the aqueous phase of the emulsion

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มันจะเพิ่มเติมให้มั่นคงโดยการก่อตัวของฟิล์มบางที่ interphase น้ำน้ำมัน สามารถใช้คุณสมบัตินี้เพื่อรักษาเสถียรภาพโฟมและ emulsions ประสงค์ต่าง ๆ ในผลิตภัณฑ์อาหารเช่น marshmallows และมายองเนสหรือ ในโปรแกรมประยุกต์ทางการแพทย์ การตุ๋นยังอาจเพิ่มความเสถียรของการ oilin-น้ำอิมัลชัน โดย gelling ของเฟสอควีของอิมัลชัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มันยังจะให้ความมั่นคงโดยการก่อตัวของฟิล์มบางที่ระหว่างเฟสน้ำมันน้ำ สถานที่แห่งนี้สามารถใช้ในการรักษาเสถียรภาพของโฟมและอิมัลชันเพื่อวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกันเช่นในผลิตภัณฑ์อาหารเช่นมาร์ชเมลโลว์และมายองเนสหรือในการใช้งานทางการแพทย์ เจลาตินนอกจากนี้ยังอาจเพิ่มความมั่นคงของ oilin- อิมัลชันน้ำก่อเจลของเฟสน้ำของอิมัลชัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จะเพิ่มเติมให้มีเสถียรภาพโดย
สร้างฟิล์มบาง ๆที่ oil-water อินเตอร์เฟส . คุณสมบัตินี้สามารถใช้ในการรักษาเสถียรภาพ
โฟมและอิมัลชันเพื่อวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน เช่น ในผลิตภัณฑ์อาหารเช่น marshmallows และ
มายองเนสหรือในการใช้งานทางการแพทย์ เจลาตินยังอาจเพิ่มเสถียรภาพของ oilin -
น้ำอิมัลชัน โดย gelling ของเฟสน้ำอิมัลชัน