Data from the National Health and N

Data from the National Health and Nutrition Examination Survey
(2011–2012) indicate that 17% of youth between 2 and 19 years of
age are obese (Ogden, Carroll, Kit, & Flegal, 2014). Given the lack of
effective prevention and treatment tools, there is a pressing need to
identify dietary strategies and foods that help promote satiety and
moderate energy intake in at-risk children.
Eating breakfast, as opposed to skipping breakfast, has been associated
with better appetite and energy intake control, better diet quality,
and better weight control in children (Szajewska & Ruszczynski, 2010).
The macronutrient composition of breakfasts may also differentially
affect satiety. Protein has been identified as the most satiating macronutrient,
and studies have shown that consuming high-protein foods
can decrease energy intake in adults (Weigle et al., 2005). Suggested
mechanisms by which egg-based proteins may affect satiety and food
intake include the release of satiety hormones (e.g., glucagon-like
peptide-1) (Geraedts, Troost, Fischer, Edens, & Saris, 2011) and changes
in postprandial insulin response (Claessens, Calame, Siemensma, van
Baak, & Saris, 2009).
Few studies have tested the effects of the protein content of meals,
and breakfast in particular, on energy intake in children. In a pilot
study with breakfast-skipping adolescents, the protein content of two
breakfasts was modified by replacing a portion of the flour in pancakes
with whey protein powder (Leidy & Racki, 2010). The findings from this
pilot study showed that ingestion of a protein-enhanced, compared to a
normal-protein breakfast, led to significantly greater decreases in appetite,
but it did not affect perceived fullness in adolescents. Further, the
protein-enhanced breakfast, compared to the normal-protein breakfast,
led to significant reductions in energy intake at a subsequent ad libitum
lunch, but it did not affect 24-hour energy intake. These data provide
preliminary support for the notion that a protein-enhanced breakfast
may benefit appetite and promote energy intake control in youth, but
pediatric studies investigating possible satiety-enhancing effects of
egg-protein are widely lacking to date. The systematic study of the
effects of breakfast composition (e.g., macronutrient composition) on
appetite and intake regulation is especially important for younger

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ข้อมูลจากสุขภาพแห่งชาติและการสำรวจตรวจสอบโภชนาการ
(2011-2012) แสดงให้เห็นว่า 17% ของเยาวชนระหว่าง 2 และ 19
ปีอายุเป็นโรคอ้วน(อ็อกเดนคาร์โรลล์, ชุดและ Flegal 2014) ได้รับการขาดการป้องกันที่มีประสิทธิภาพและเครื่องมือการรักษาที่มีความจำเป็นเร่งด่วนที่จะระบุกลยุทธ์การบริโภคอาหารและอาหารที่ช่วยส่งเสริมความเต็มอิ่มและการบริโภคพลังงานในระดับปานกลางในเด็กที่มีความเสี่ยง. รับประทานอาหารเช้าเมื่อเทียบกับการกระโดดข้ามอาหารเช้าได้รับการเชื่อมโยงกับความอยากอาหารที่ดีกว่าและการควบคุมปริมาณพลังงานที่มีคุณภาพอาหารที่ดีขึ้นและการควบคุมน้ำหนักได้ดีขึ้นในเด็ก (Szajewska และ Ruszczynski 2010). องค์ประกอบของธาตุอาหารหลักอาหารเช้าอาจแตกต่างกันนอกจากนี้ยังส่งผลกระทบต่อความเต็มอิ่ม โปรตีนที่ได้รับการระบุว่าเป็นธาตุอาหารหลักอิ่มมากที่สุดและการศึกษาได้แสดงให้เห็นว่าการบริโภคอาหารที่มีโปรตีนสูงสามารถลดปริมาณพลังงานในผู้ใหญ่(Weigle et al., 2005) แนะนำกลไกโดยที่โปรตีนไข่อาจส่งผลกระทบต่อความเต็มอิ่มและอาหารการบริโภครวมถึงการปล่อยของฮอร์โมนความเต็มอิ่ม(เช่น glucagon เหมือนเปปไทด์-1) (Geraedts, Troost ฟิสเชอร์, Edens และ Saris 2011) และการเปลี่ยนแปลงในการตอบสนองต่ออินซูลินภายหลังตอนกลางวัน(Claessens, Calame, Siemensma รถตู้Baak และ Saris 2009). มีหลายการศึกษาการทดสอบผลกระทบของปริมาณโปรตีนในอาหารที่อาหารเช้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งการบริโภคพลังงานในเด็ก ในการนำร่องการศึกษาที่มีวัยรุ่นข้ามอาหารเช้าที่มีปริมาณโปรตีนของทั้งสองเช้ามีการปรับเปลี่ยนโดยการเปลี่ยนเป็นส่วนหนึ่งของแป้งในแพนเค้กด้วยผงเวย์โปรตีน(Leidy และ Racki 2010) ผลการวิจัยจากการศึกษานำร่องแสดงให้เห็นว่าการบริโภคของโปรตีนที่เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับอาหารเช้าแบบปกติโปรตีนนำไปสู่การลดลงอย่างมีนัยสำคัญมากขึ้นในความอยากอาหารแต่มันไม่ได้ส่งผลกระทบต่อการรับรู้ความบริบูรณ์ในวัยรุ่น นอกจากนี้อาหารเช้าโปรตีนที่เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับอาหารเช้าแบบปกติโปรตีนนำไปสู่การลดลงอย่างมีนัยสำคัญในการบริโภคพลังงานที่โฆษณาlibitum ภายหลังอาหารกลางวันแต่มันไม่ได้ส่งผลกระทบต่อปริมาณพลังงานตลอด 24 ชั่วโมง ข้อมูลเหล่านี้ให้การสนับสนุนเบื้องต้นสำหรับการความคิดที่ว่าอาหารเช้าโปรตีนที่เพิ่มขึ้นอาจได้รับประโยชน์ความอยากอาหารและส่งเสริมการควบคุมปริมาณพลังงานในวัยหนุ่มแต่การศึกษาในเด็กตรวจสอบผลกระทบเต็มอิ่มเพิ่มเป็นไปได้ของไข่โปรตีนกันอย่างแพร่หลายขาดวันที่ ระบบการศึกษาของผลกระทบขององค์ประกอบอาหารเช้า (เช่นองค์ประกอบ macronutrient) บนความอยากอาหารและการควบคุมการบริโภคเป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่อายุน้อยกว่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ข้อมูลจากการสำรวจสุขภาพแห่งชาติ
สอบโภชนาการ ( 2011 – 2012 ) บ่งชี้ว่าร้อยละ 17 ของเยาวชนระหว่าง
2 อายุ 19 ปี และอ้วน ( เดน ) , ชุด& flegal 2014 ) ให้ขาด
เครื่องมือการป้องกันที่มีประสิทธิภาพและการรักษา ก็ต้องกด
ระบุกลยุทธ์อาหารและอาหารที่ช่วยส่งเสริมความเต็มอิ่มและบริโภคพลังงานในกลุ่มเสี่ยงปานกลาง

เด็ก .กินอาหารเช้า เป็นนอกคอกข้ามอาหารเช้า , ได้รับ เกี่ยวข้องกับความอยากอาหารและพลังงาน
ดีกว่าการควบคุมปริมาณและคุณภาพอาหารดีกว่า
, ควบคุมน้ำหนักได้ดีในเด็ก ( szajewska & ruszczynski , 2010 ) .
ส่วนประกอบอาหารของอาหารอาจแตกต่างกัน
มีผลต่อความอิ่ม . โปรตีนได้รับการระบุว่าเป็นอาหารที่อิ่ม
,และการศึกษาได้แสดงให้เห็นว่าการบริโภคอาหารโปรตีนสูง
สามารถลดการบริโภคพลังงานในผู้ใหญ่ ( weigle et al . , 2005 ) แนะนำ
กลไกซึ่งไข่จากโปรตีนอาจส่งผลต่อความเต็มอิ่มและอาหารการบริโภครวมของความเต็มอิ่ม
ปล่อยฮอร์โมน ( เช่น กลูคากอน ชอบ
peptide-1 ) ( geraedts troost , ฟิชเชอร์ , สวนอีเดน . &ส่าหรี , , , 2011 ) และการเปลี่ยนแปลง
ในการตอบสนองอินซูลินหลังอาหาร ( claessens ตา กาลาไมล์ siemensma , , ,รถตู้
แบ๊ก&ส่าหรี , 2009 ) .
การศึกษาน้อยได้ทดสอบผลของโปรตีนในอาหาร
และอาหารเช้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการบริโภคพลังงานในเด็ก ในการศึกษานำร่อง
กับอาหารเช้าข้ามวัยรุ่น ปริมาณโปรตีนสอง
อาหารเช้าที่ถูกแก้ไขโดยการเปลี่ยนส่วนของแป้งแพนเค้ก
กับผงเวย์โปรตีน ( ลีดี้& racki , 2010 ) จากผลนี้
การศึกษานำร่อง พบว่า การรับประทานโปรตีนเพิ่มขึ้น เมื่อเทียบกับโปรตีน
อาหารเช้าปกติ LED อย่างมีนัยสำคัญมากขึ้นลดความอยากอาหาร ,
แต่มันไม่มีผลต่อการรับรู้ความอิ่มในวัยรุ่น ต่อไป ,
โปรตีนเพิ่มอาหารเช้า เมื่อเทียบกับอาหารโปรตีนปกติอย่างมีนัยสำคัญ (
นำไปสู่การบริโภคพลังงานในมื้อกลางวันอย่างเต็มที่
ตามมาแต่มันไม่มีผลต่อการบริโภคพลังงาน 24 ชั่วโมง ข้อมูลเหล่านี้ให้
สนับสนุนเบื้องต้นพบว่าโปรตีนเสริมอาหารเช้า
อาจได้รับประโยชน์ความอยากอาหารและส่งเสริมการควบคุมการบริโภคพลังงานในเยาวชน แต่การสอบสวนเป็นไปได้
เด็กการศึกษาผลของความเต็มอิ่ม
โปรตีนไข่มีกันอย่างแพร่หลาย ขาดนัด ศึกษาผลขององค์ประกอบของอาหาร ( เช่นองค์ประกอบของอาหารในอาหารและการควบคุมการบริโภค )

เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับน้อง