The ferric thiocyanate method was u

The ferric thiocyanate method was used to determine the 170 C.-C. Lin, C.-S. Lin / Food Control 16 (2005) 169–175 peroxide content of the flesh. The TBARS content of the bonito homogenate was measured at 525 nm according to the method of McDonald and Hultin (1987). The TBARS value was expressed as nanomoles of malondialdehyde per gram of sample tested, using a molar extinction coefficient of 1.56 · 105 M
1 cm
1.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิธีการแหล่ง thiocyanate ถูกใช้เพื่อกำหนด c. c. 170 หลิน C. S. หลิน / 16 ควบคุมอาหาร (2005) 169-175 เปอร์ออกไซด์เนื้อหาของเนื้อ เนื้อหา TBARS ของ bonito homogenate โดยวัดที่ 525 nm ตามวิธีการของแมคโดนัลด์และ Hultin (1987) ค่า TBARS ถูกแสดงเป็น nanomoles ของ malondialdehyde ต่อกรัมของตัวอย่างทดสอบ ใช้สัมประสิทธิ์การสูญเสียโมเลกุล 1.56 · 105 ม. 1 ซม. 1

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธี thiocyanate ferric ถูกใช้ในการตรวจสอบ 170 C.-C. หลิน C.-S. หลิน / อาหารควบคุม 16 (2005) 169-175 เนื้อหาเปอร์ออกไซด์ของเนื้อหนัง เนื้อหา TBARS ของ homogenate Bonito ถูกวัดที่ 525 นาโนเมตรตามวิธีการของ McDonald และ Hultin นี้ (1987) ค่า TBARS ถูกแสดงเป็น nanomoles ของ Malondialdehyde ต่อกรัมของตัวอย่างทดสอบโดยใช้ค่าสัมประสิทธิ์การสูญเสียฟันกราม 1.56 · 105 M? 1 ซม. 1

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิธีไทโอไซยาเนตเฟอร์ศึกษา 170 C - C - S . อาหาร หลิน หลิน ซี / ควบคุม 16 ( 2005 ) 169 – 175 เปอร์ออกไซด์ปริมาณเนื้อ เนื้อหาปกติใน Bonito อนถูกวัดที่ 525 nm ตามวิธีการของ McDonald และ hultin ( 1987 ) โดยค่าปกติจะแสดงเป็น nanomoles ของมาลอนไดอัลดีไฮด์ต่อกรัมของตัวอย่างทดสอบ โดยใช้ค่าสัมประสิทธิ์การสูญพันธุ์โมล 1.56 Suite 105 M1 CM1 .