Enhancement of phenolic acid conten

Enhancement of phenolic acid content and antioxidant activity of rice bran fermented with Rhizopus oligosporus and Monascus purpureus

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ของฟีนอกรดเนื้อหากิจกรรมและการต้านอนุมูลอิสระของรำข้าวหมักกับ Rhizopus oligosporus Monascus purpureus

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเพิ่มประสิทธิภาพของปริมาณกรดฟีนอลและสารต้านอนุมูลอิสระของรำข้าวที่หมักด้วยและ Monascus purpureus

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเพิ่มประสิทธิภาพของกรดฟีนอลและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของน้ำมันรำข้าวและ purpureus หมักด้วยเชื้อรา R . Hillgentleman