Some evidence suggests that lutein and zeaxanthin are associated
with a reduced incidence of age-related macular degeneration
and cataracts as determined by epidemiological and intervention
studies (Alves-Rodrigues and Shao, 2004; Sowbhagya
et al., 2004; Richer, 2004). The mechanism by which these
carotenoids are thought to decrease macular degeneration and
cataract formation, is by increasing the macular pigmentation
of ocular tissues, which helps to filter damaging blue light,
thus preventing oxidation damage that eventually leads to tissue
damage. (Alves-Rodrigues and Shao, 2004; Stringham and
Hammond, 2005; Berendschot et al., 2000). However, other
studies have not found a relationship between lutein and zeaxanthin
and eye health (Mozaffarieh et al., 2003), indicating that
more work is needed in this area of nutrition (Stringham and
Hammond, 2005).
หลักฐานบางอย่างที่แสดงให้เห็นว่าลูทีนและซีแซนทีนที่เกี่ยวข้อง
กับอัตราการเกิดที่ลดลงของอายุที่เกี่ยวข้องกับการเสื่อมสภาพ
และต้อกระจกตามที่กำหนดโดยทางระบาดวิทยาและการแทรกแซง
การศึกษา (อัลเวสและโรดริ-Shao 2004; Sowbhagya
. et al, 2004; Richer, 2004) กลไกที่เหล่านี้
นอยด์มีความคิดที่จะลดการเสื่อมสภาพและ
การสร้างต้อกระจกคือการเพิ่มสีสภาพ
ของเนื้อเยื่อตาซึ่งจะช่วยในการกรองแสงสีฟ้าที่สร้างความเสียหาย
จึงป้องกันความเสียหายออกซิเดชันที่ในที่สุดก็นำไปสู่เนื้อเยื่อ
เกิดความเสียหาย (อัลเวสและโรดริ-Shao 2004; Stringham และ
แฮมมอนด์, 2005. Berendschot และคณะ, 2000) แต่อื่น ๆ ที่
มีการศึกษาไม่พบความสัมพันธ์ระหว่างลูทีนและซีแซนทีน
และสุขภาพตา (Mozaffarieh et al,., 2003) แสดงให้เห็นว่า
การทำงานมากขึ้นเป็นสิ่งจำเป็นในบริเวณนี้ของโภชนาการ (Stringham และ
แฮมมอนด์, 2005)
การแปล กรุณารอสักครู่..

หลักฐานบางอย่างบ่งบอกว่าลูทีนและซีแซนเกี่ยวข้อง
กับลดอุบัติการณ์ของโรคต้อกระจกและการเสื่อมสภาพอายุที่เกี่ยวข้องกับ
เมื่อพิจารณาจากการศึกษาทางระบาดวิทยาและการแทรกแซง
( Alves Rodrigues และ Shao , 2004 ; sowbhagya
et al . , 2004 , รวย , 2004 ) กลไกซึ่ง carotenoids เหล่านี้
มีความคิดที่จะลดการก่อตัวต้อกระจกและจอประสาทตาเสื่อม
,โดยการเพิ่ม macular pigmentation
เนื้อเยื่อตา ซึ่งช่วยกรองทําลายสีฟ้าอ่อน จึงป้องกันความเสียหายออกซิเดชัน
ที่ในที่สุดนำไปสู่เนื้อเยื่อเสียหาย
( Alves Rodrigues และ Shao , 2004 ; สตริงแฮมมอนด์และ
, 2005 ; berendschot et al . , 2000 ) อย่างไรก็ตาม การศึกษาอื่น ๆ
ยังไม่พบความสัมพันธ์ระหว่าง ลูทีนและซีแซน
สุขภาพตาและ ( mozaffarieh et al . , 2003 )แสดงว่า
งานเป็นสิ่งจำเป็นในพื้นที่นี้ของโภชนาการ ( Stringham และ
แฮมมอนด์ , 2005 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
