The development of chemical sensors

The development of chemical sensors and biosensors over several decades has been investigated resulting in novel and very interesting sensor devices with great promise for many areas of applications including food technology. The incorporation of such sensors into the food packaging technology has resulted what we call smart or intelligent packaging. These are truly integrated and interdisciplinary systems that invoke expertise from the fields of chemistry, biochemistry, physics and electronics as well as food science and technology. Smart packaging utilises chemical sensor or biosensor to monitor the quality & safety of food from the producers to the costumers. This technology can result in a variety of sensor designs that are suitable for monitoring of food quality and safety, such as freshness, pathogens, leakage, carbon dioxide, oxygen, pH, time or temperature. Thus, this technology is needed as on-line quality control and safety in term of consumers, authorities and food producers, and has great potential in the development of new sensing systems integrated in the food packaging, which are beyond the existing conventional technologies, like control of weight, volume, colour and appearance.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การพัฒนาเซนเซอร์ทางเคมีและ biosensors หลายทศวรรษได้ถูกสอบสวนในนวนิยายและน่าสนใจมากเซ็นเซอร์อุปกรณ์ ด้วยสัญญาที่ดีสำหรับโปรแกรมประยุกต์รวมถึงเทคโนโลยีการอาหารมากมาย จดทะเบียนของเซนเซอร์ดังกล่าวเป็นเทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์อาหารมีผลสิ่งที่เราเรียกบรรจุภัณฑ์อัจฉริยะ หรือสมาร์ท เหล่านี้เป็นระบบแบบบูรณาการอย่างแท้จริง และอาศัยที่เรียกผู้เชี่ยวชาญจากสาขาเคมี ชีวเคมี ฟิสิกส์ และอิเล็กทรอนิกส์ตลอดจนวิทยาศาสตร์การอาหาร และเทคโนโลยี บรรจุภัณฑ์สมาร์ท utilises เซ็นเซอร์เคมีหรือ biosensor เพื่อตรวจสอบคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารจากผู้ผลิตซอที่ เทคโนโลยีนี้สามารถส่งผลในความหลากหลายของการออกแบบเซ็นเซอร์ที่เหมาะสมสำหรับการตรวจสอบคุณภาพอาหารและความปลอดภัย เช่นความสดชื่น โรค รั่ว คาร์บอนไดออกไซด์ ออกซิเจน pH เวลา หรืออุณหภูมิ เทคโนโลยีนี้ต้องเป็นการควบคุมคุณภาพที่ง่ายดายและความปลอดภัยของผู้บริโภค เจ้าหน้าที่ และผู้ผลิตอาหาร และมีศักยภาพที่ดีในการพัฒนาการตรวจระบบใหม่ในบรรจุภัณฑ์อาหาร ที่อยู่นอกเหนือเทคโนโลยีแบบเดิมที่มีอยู่ เช่นควบคุมน้ำหนัก ปริมาณ สี และลักษณะ ต่าง ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การพัฒนาเซนเซอร์ทางเคมีและไบโอเซนเซอร์หลายทศวรรษได้รับการตรวจสอบที่เกิดในอุปกรณ์เซ็นเซอร์ที่แปลกใหม่และน่าสนใจมากกับสัญญาที่ดีสำหรับหลายพื้นที่ของการใช้งานรวมถึงเทคโนโลยีการอาหาร การรวมตัวกันของเซ็นเซอร์ดังกล่าวเข้าไปในเทคโนโลยีการบรรจุภัณฑ์อาหารที่มีผลสิ่งที่เราเรียกบรรจุภัณฑ์อัจฉริยะหรือสมาร์ท เหล่านี้เป็นระบบบูรณาการอย่างแท้จริงและสหวิทยาการที่เรียกความเชี่ยวชาญจากสาขาเคมีชีวเคมีฟิสิกส์และอิเล็กทรอนิกส์เช่นเดียวกับวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร บรรจุภัณฑ์ที่ใช้สมาร์ทเซ็นเซอร์เคมีหรือไบโอเซนเซอร์ในการตรวจสอบคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารจากผู้ผลิตไปยังซอ เทคโนโลยีนี้จะส่งผลให้ในความหลากหลายของการออกแบบเซ็นเซอร์ที่มีความเหมาะสมสำหรับการตรวจสอบคุณภาพอาหารและความปลอดภัยเช่นความสดใหม่, เชื้อโรค, การรั่วไหลของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ออกซิเจน pH เวลาหรืออุณหภูมิ ดังนั้นเทคโนโลยีนี้เป็นสิ่งจำเป็นเช่นในสายการควบคุมคุณภาพและความปลอดภัยในแง่ของผู้บริโภค, เจ้าหน้าที่และผู้ผลิตอาหารและมีศักยภาพที่ดีในการพัฒนาของระบบสัมผัสใหม่แบบบูรณาการในการบรรจุอาหารซึ่งอยู่นอกเหนือเทคโนโลยีเดิมที่มีอยู่เช่น ควบคุมน้ำหนักปริมาตรสีและลักษณะที่ปรากฏ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การพัฒนาไบโอเซนเซอร์ทางเคมีและเซนเซอร์หลายทศวรรษกว่าจะสอบสวนเป็นผลในนวนิยายและอุปกรณ์เซ็นเซอร์ที่น่าสนใจมากมีสัญญาที่ดีสำหรับหลายพื้นที่ของการใช้งาน ได้แก่ เทคโนโลยีการอาหาร การรวมตัวของเซ็นเซอร์ดังกล่าวลงในบรรจุภัณฑ์อาหาร เทคโนโลยีได้ก่อให้เกิดสิ่งที่เราเรียกว่าฉลาดหรือบรรจุภัณฑ์ฉลาดเหล่านี้อย่างแท้จริงและระบบบูรณาการสหวิทยาการที่เรียกความเชี่ยวชาญจากสาขาเคมี ชีวเคมี ฟิสิกส์และอิเล็กทรอนิกส์ ตลอดจนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร บรรจุภัณฑ์ฉลาดใช้เซ็นเซอร์เคมีหรือกระบวนการตรวจสอบคุณภาพ&ความปลอดภัยของอาหารจากผู้ผลิตเพื่อ costumersเทคโนโลยีนี้สามารถส่งผลในความหลากหลายของเครื่องมือการออกแบบที่เหมาะสมสำหรับการตรวจสอบคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร เช่น ความสด , เชื้อโรค , การรั่วซึม , คาร์บอนไดออกไซด์ ออกซิเจน , pH , เวลาและอุณหภูมิ ดังนั้น เทคโนโลยีนี้จะต้องควบคุมคุณภาพและความปลอดภัย ในแง่ของผู้บริโภคออนไลน์ , ผู้ผลิตไทยและอาหารและมีศักยภาพในการพัฒนาใหม่จากระบบบูรณาการในการบรรจุอาหาร ซึ่งนอกเหนือจากที่มีอยู่เดิม เทคโนโลยี เช่น การควบคุมน้ำหนัก ปริมาณ สี และลักษณะที่ปรากฏ