An analysis of cases of bacterial f

An analysis of cases of bacterial food poisoning and salmonella infections reported to the Public Health Laboratory Service during the three years 1973 to 1975 is presented. 21,428 of the 29,108 cases in which the causal organism was identified were due to salmonellas. Clostridium welchii, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Vibrio parahaemolyticus and Escherichia coli were also incriminated in outbreaks. In 1973 and 1974 the number of cases was slightly above the average for the previous 10 years; but in 1975 there was an increase of more than 50% above the average, mainly in salmonella infections. Salmonella infections contributed to the deaths of 131 persons, C. welchii to that of two and S. aureus to that of one. Many of the patients were already seriously ill and most were elderly, but there were eight deaths in children under one year of age. Six hundred and thirty-two general outbreaks were recorded. Of these, 296 were in hospitals, schools and other institutions and 201 were associated with restaurants, hotels, receptions and parties. This distribution may in part be due to better reporting of institutional outbreaks. Of the 333 outbreaks in which the type of food was identified, 39% were associated with meat, 31% with poultry and 30% with other foods.

Copyright © 1977 Published by Elsevier Ltd.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การนำเสนอการวิเคราะห์กรณีที่อาหารเป็นพิษจากแบคทีเรียและเชื้อสายรายงานการบริการห้องปฏิบัติการสาธารณสุขในระหว่างสามปี 1973-1975 21,428 29,108 กรณีที่สิ่งมีชีวิตสาเหตุระบุได้เนื่องจาก salmonellas เชื้อ clostridium welchii, Staphylococcus หมอเทศข้างลาย คัด cereus, parahaemolyticus ต่อ และ Escherichia coli มี incriminated ในการแพร่กระจาย 1973 และ 1974 จำนวนกรณีและปัญหาได้เล็กน้อยอยู่เหนือค่าเฉลี่ย 10 ปีก่อนหน้านี้ แต่ในปี 1975 มีการเพิ่มขึ้นมากกว่า 50% สูงกว่าค่าเฉลี่ย ส่วนใหญ่ในการติดเชื้อซัล ส่วนเชื้อสายเสียชีวิต 131 คน C. welchii ที่สองหมอเทศข้างลาย S. ที่หนึ่ง ของผู้ป่วยได้แล้วป่วยอย่างจริงจัง และส่วนใหญ่มีผู้สูงอายุ แต่มีแปดตายในเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี ระบาดทั่วไปหกร้อย และสามสิบสองได้รับการบันทึก เหล่านี้ 296 อยู่ในโรงพยาบาล โรงเรียน และสถาบันอื่น ๆ และ 201 ได้เกี่ยวข้องกับร้านอาหาร โรงแรม แผนกต้อนรับ และฝ่าย กระจายนี้บางส่วนอาจเกิดจากการรายงานการระบาดสถาบันดี ของการแพร่ระบาดที่ 333 ที่ระบุชนิดของอาหาร 39% เกี่ยวข้องกับเนื้อ 31% มีสัตว์ปีกและ 30% กับอาหารอื่น ๆสงวนลิขสิทธิ์ © 1977 ประกาศ โดย Elsevier

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวิเคราะห์ของกรณีของโรคอาหารเป็นพิษและการติดเชื้อแบคทีเรียเชื้อ Salmonella รายงานไปยังห้องปฏิบัติการบริการสาธารณสุขในช่วงสามปี 1973-1975 ถูกนำเสนอ 21,428 จาก 29,108 กรณีที่มีชีวิตสาเหตุที่ถูกระบุว่ามีกำหนดจะ salmonellas Clostridium welchii, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Vibrio parahaemolyticus และเชื้อ Escherichia coli นอกจากนี้ยังได้รับการพิสูจน์ในการแพร่ระบาด ในปี 1973 และ 1974 จำนวนผู้ป่วยเล็กน้อยสูงกว่าค่าเฉลี่ยสำหรับก่อนหน้านี้ 10 ปี; แต่ในปี 1975 มีการเพิ่มขึ้นมากกว่า 50% สูงกว่าค่าเฉลี่ยส่วนใหญ่ในการติดเชื้อเชื้อ Salmonella การติดเชื้อ Salmonella ส่วนร่วมในการตายของ 131 คน, C. welchii ที่สองและเชื้อ S. aureus ที่หนึ่ง หลายคนของผู้ป่วยที่มีอยู่แล้วป่วยหนักและส่วนใหญ่เป็นผู้สูงอายุ แต่มีแปดคนตายในเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีของอายุ หกร้อยสามสิบสองการระบาดทั่วไปที่ถูกบันทึกไว้ ในจำนวนนี้มี 296 คนอยู่ในโรงพยาบาลโรงเรียนและสถาบันอื่น ๆ และ 201 ที่เกี่ยวข้องกับร้านอาหาร, โรงแรม, ต้อนรับและงานเลี้ยง การกระจายนี้อาจอยู่ในส่วนหนึ่งเป็นเพราะการที่ดีขึ้นของการรายงานการระบาดของสถาบัน ของการระบาดใน 333 ชนิดของอาหารที่ถูกระบุว่า 39% ที่เกี่ยวข้องกับเนื้อสัตว์ 31% กับสัตว์ปีกและ 30% กับอาหารอื่น ๆ . ลิขสิทธิ์© 1977 เผยแพร่โดยเอลส์ จำกัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิเคราะห์กรณีอาหารเป็นพิษเชื้อ Salmonella เชื้อรายงานปฏิบัติการบริการสาธารณสุข ในช่วงสามปี 2516 ถึง 2518 คือแสดง 21428 ของ 29108 กรณี ซึ่งสิ่งมีชีวิตที่ถูกระบุว่ามีสาเหตุเนื่องจากซาโมเนลลา . ศูนย์ดาวน์โหลดไมโครซอฟท์ , Staphylococcus aureus , Bacillus cereus ,Vibrio parahaemolyticus และ Escherichia coli ยัง incriminated ในการระบาด ในพ.ศ. 2516 และ 2517 จำนวนคดีเป็นเล็กน้อยสูงกว่าค่าเฉลี่ยในรอบ 10 ปี แต่ใน ค.ศ. 1975 มีการเพิ่มขึ้นมากกว่า 50% สูงกว่าค่าเฉลี่ยส่วนใหญ่ในเชื้อ Salmonella . เชื้อซัลโมเนลล่า ทำให้มีผู้เสียชีวิต 131 คน ค . welchii ที่สองและ sระดับที่ 1 คนไข้หลายคนกำลังป่วยหนัก และส่วนใหญ่เป็นผู้สูงอายุ แต่ก็มีผู้เสียชีวิต 8 ในเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี . หกร้อยสามสิบสองทั่วไประบาดถูกบันทึกไว้ ของพวกนี้ ถ้าอยู่ในโรงพยาบาล โรงเรียนและสถาบันอื่น ๆและ 201 มีความสัมพันธ์กับร้านอาหาร โรงแรม งานเลี้ยงและงานสังสรรค์การกระจายนี้อาจในส่วนหนึ่งเกิดจากการรายงานที่ดีขึ้นของการระบาด ของสถาบัน ของ 333 ระบาด ซึ่งในอาหารประเภทระบุ 39% มีความสัมพันธ์กับเนื้อ 31 % กับสัตว์ปีกและ 30% กับอาหารอื่น ๆ .

ลิขสิทธิ์สงวนลิขสิทธิ์เผยแพร่โดยเอลส์
1977 จำกัด