Several studies have demonstrated t

Several studies have demonstrated that fish protein hydrolysates have the ability to inhibit the ACE. In this study, TB hydrolysate produced was evaluated for their effect on ACE activity. The TB hydrolysate was found to demonstrate a high ACE inhibition activity with value of 88.26±0.83% and 93.99 mg/ml of soluble peptide.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

งานวิจัยหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าไฮโดรไลเซโปรตีนจากปลามีความสามารถในการยับยั้งเอซ ในการศึกษานี้ไฮโดรไล TB ผลิตได้รับการประเมินผลกระทบต่อกิจกรรม ACE ไฮโดรไลวัณโรคพบว่าแสดงให้เห็นถึงกิจกรรมการยับยั้ง ACE สูงมีมูลค่า 88.26 ± 0.83% และ 93.99 mg / ml ของเปปไทด์ที่ละลายน้ำได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลายการศึกษาแสดงให้เห็นว่าโปรตีนของปลามีความสามารถในการยับยั้ง ACE . ในการศึกษานี้ได้ทำการผลิตใหม่จากผลของกิจกรรมเอซ ไม่พบผู้ที่แสดงให้เห็นกิจกรรมการยับยั้ง ACE สูงด้วยคุณค่าจากธปท. ± 0.83 % และ 93.99 มิลลิกรัม / มิลลิลิตรปริมาณเปปไทด์ .