The results of this study revealed

The results of this study revealed that the modified velocitydensity method (VDM), which is based on measurements of sound velocity and product density at the same temperature, was
much more accurate in estimating the chemical composition of pork products than the two-velocities method (TVM) where sound velocity is measured at two different temperatures. The velocitydensity method was a faster method because measurements of sound velocity and product density were conducted at the same temperature, thus eliminating the need to cool or heat the
analyzed material. In addition, our study confirmed that ultrasonic techniques (in particular VDM) could be used to estimate the proximate chemical composition of different types of meat
products.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลที่ได้จากการศึกษาครั้งนี้พบว่ามีการปรับเปลี่ยน velocitydensity วิธี (VDM) ซึ่งจะขึ้นอยู่กับการตรวจวัดความเร็วของเสียงและความหนาแน่นของสินค้าที่อุณหภูมิเดียวกันเป็น
ความแม่นยำมากขึ้นในการประมาณองค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์เนื้อหมูกว่าวิธีการสองความเร็ว ( TVM) ที่ความเร็วเสียงเป็นวัดที่สองอุณหภูมิที่แตกต่าง วิธี velocitydensity เป็นวิธีที่เร็วขึ้นเพราะการตรวจวัดเสียงความเร็วและความหนาแน่นของสินค้าได้ดำเนินการที่อุณหภูมิเดียวกันจึงไม่จำเป็นต้องให้เย็นหรือความร้อน
วัสดุวิเคราะห์ นอกจากนี้การศึกษาของเราได้รับการยืนยันว่าเทคนิคอัลตราโซนิก (โดยเฉพาะ VDM) สามารถใช้ในการประเมินองค์ประกอบทางเคมีใกล้เคียงที่แตกต่างกันของเนื้อ
ผลิตภัณฑ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลการศึกษาพบว่า วิธีแก้ไข velocitydensity ( vdm ) ซึ่งจะขึ้นอยู่กับการวัดความเร็วของเสียง และความหนาแน่นของผลิตภัณฑ์ ที่อุณหภูมิเดียวกัน คือมากยิ่ง ในการประเมินองค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์เนื้อหมูมากกว่าสองความเร็ววิธี ( โดยรวม ) ที่ความเร็วเสียง เป็นวัดที่ 2 อุณหภูมิต่าง ๆ การ velocitydensity วิธีเป็นวิธีการที่เร็วขึ้นเพราะการวัดความเร็วของเสียง และความหนาแน่นของผลิตภัณฑ์ ทำการทดลองที่อุณหภูมิเดียวกัน จึงไม่ต้องเย็นหรือความร้อนวิเคราะห์วัตถุดิบ นอกจากนี้ การศึกษาของเรายืนยันว่าเทคนิคอัลทราโซนิก ( โดยเฉพาะ vdm ) สามารถใช้เพื่อการประเมินวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีของเนื้อสัตว์ชนิดต่าง ๆผลิตภัณฑ์