To study the milk proteome, milk is

To study the milk proteome, milk is usually separated into three
protein fractions: caseins, serum, and milk fat globule membrane
(MFGM) [5,6]. As a start, the whole milk is separated in cream
and skim milk. The cream contains the milk fat, which is present in
globules. These globules consist of a triglyceride core surrounded
by the MFGM, derived from the apical membrane of the milkproducing
epithelial cells [7]. The protein component of the
MFGM (about 1–4% of total milk protein) can be isolated from
the cream. The skim milk can be centrifuged to obtain a casein
pellet and a supernatant containing the serum proteins. The
MFGM and serum protein fractions, which contain the low abundance
proteins from milk, can then be used for proteomic
analyses.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษา proteome นม นมมักจะแบ่งได้ 3เศษโปรตีน: caseins เซรั่ม และนม fat globule เมมเบรน(MFGM) [5,6] . เป็นการเริ่มต้น แยกน้ำนมทั้งหมดครีมและนมพร่องมันเนย ครีมประกอบด้วยไขมันนม ซึ่งเป็นอยู่ในglobules Globules เหล่านี้ประกอบด้วยไตรกลีเซอไรด์หลักล้อมรอบโดย MFGM มาจากเมมเบรนของ milkproducing apicalเยื่อบุผิวเซลล์ [7] ส่วนประกอบของโปรตีนสามารถแยกจาก MFGM (ประมาณ 1 – 4% ของโปรตีนน้ำนมทั้งหมด)ครีม นมพร่องมันเนยสามารถผลิตภัณฑ์เพื่อขอรับเคซีนเป็นเม็ดและ supernatant ที่ประกอบด้วยโปรตีนเซรั่ม การMFGM และเซรั่มโปรตีนเศษส่วน ซึ่งประกอบด้วยความอุดมสมบูรณ์ต่ำนั้นสามารถใช้โปรตีนจากนม สำหรับ proteomicวิเคราะห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพื่อศึกษาโปรตีนนมนมมักจะแยกออกเป็นสาม
เศษส่วนโปรตีน: caseins, เซรั่มและเยื่อหุ้มเม็ดไขมันนม
(MFGM) [5,6] เป็นจุดเริ่มต้นให้นมทั้งหมดจะถูกแยกออกครีม
และนมพร่องมันเนย ครีมมีนมไขมันที่มีอยู่ใน
ข้น ข้นเหล่านี้ประกอบด้วยแกนไตรกลีเซอไรด์ล้อมรอบ
โดย MFGM มาจากเยื่อหุ้มปลายของ milkproducing
เซลล์เยื่อบุผิว [7] องค์ประกอบของโปรตีน
MFGM (ประมาณ 1-4% จากโปรตีนน้ำนมทั้งหมด) สามารถแยกออกจาก
ครีม นมพร่องมันเนยสามารถหมุนเหวี่ยงที่จะได้รับเคซีน
เม็ดและสารละลายที่มีโปรตีนในซีรั่ม
MFGM และโปรตีนในซีรั่มเศษส่วนที่มีความอุดมสมบูรณ์ต่ำ
โปรตีนจากนมนั้นจะสามารถใช้สำหรับการ proteomic
วิเคราะห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาโปรตีนนม นมมักจะแยกออกเป็นสามเศษส่วน : ตระหนกตกใจ , เซรั่มโปรตีนและไขมันนมเม็ดกลมเล็ก , เมมเบรน( mfgm ) [ 5 , 6 ] เป็นเริ่มต้น ทั้งนมแยกออกจากกันในครีมและหางน้ำนม ครีมประกอบด้วยไขมันนม ซึ่งมีอยู่ในเม็ด . เม็ดเหล่านี้ประกอบด้วยไตรกลีเซอไรด์หลักล้อมรอบโดย mfgm , มาจากปลายของ milkproducing เมมเบรนเยื่อบุผิวเซลล์ [ 7 ] โปรตีนเป็นส่วนประกอบของmfgm ( ประมาณ 1 – 4 เปอร์เซ็นต์ของโปรตีนนมทั้งหมด ) ที่สามารถแยกได้จากครีม หางน้ำนมสามารถระดับรับเคซีนและนำเม็ดประกอบด้วยเซรั่มโปรตีน ที่mfgm ซีรั่มโปรตีนและเศษส่วน ซึ่งมีความอุดมสมบูรณ์ต่ำโปรตีนจากนม จากนั้นจะสามารถใช้โปรตีนวิเคราะห์ข้อมูล