สูตรสำหรับทำคิทแคทไวท์มอลต์ปั่น
1. นมสดจืด 2 ออนซ์
2.ไวท์มอลต์ 3-4 ช้อนชา
3. นมข้นหวาน 1 ออนซ์
4. น้ำเชื่อม 5 ซีซี
5. คิทแคท 2-3 ชิ้น
6.คอฟฟี่เมต 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
1. นำนมไปอุ่นด้วยระบบสตรีมฟองนม โดยพยายามจุ่มท่อนมให้จมใต้ผิวนม ป้องกันไม่ให้นมเกิดฟองนม (อุ่นไม่ต้องให้ร้อนมาก แค่พอให้ละลายส่วนผสมได้)
2. ผสมผงไวท์มอลต์, คอฟฟี่เมต, นมข้นหวาน, น้ำเชื่อมลงไป
3. คนจนส่วนผสมละลายเข้าด้วยกัน
4. จากนั้นนำแก้วขนาด 16 ออนซ์ใส่น้ำแข็งจนพูนเทลงเครื่องปั่น
5. เทส่วนผสมที่คนเข้ากันแล้ว มาปั่นจนน้ำแข็งละเอียด
6. ใส่คิทแคทลงไปปั่นให้ละเอียดปานกลาง
7. จากนั้นเทใส่แก้วแล้วตกแต่งด้วยคิทแคท หรือใส่วิปครี