Fermentation is affected by several

Fermentation is affected by several factors like temperature. It can only take place between 5ºC and 38ºC. The fermentation of white wines takes place at a lower temperature, between 8ºC and 14ºC; and red wines ferment between 25ºC and 30ºC. The fresh and aromatic flavors are best achieved with lower temperatures. Other things that affect fermentation are the levels of sugar, the acidity levels, the presence of micro nutrients like vitamins and even the airing of the barrel.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หมักได้รับผลกระทบจากหลายปัจจัยเช่นอุณหภูมิ มันสามารถใช้เวลาระหว่าง 5ºC และ 38ºC เท่านั้น การหมักไวน์ขาวเกิดขึ้นที่อุณหภูมิต่ำ ระหว่าง 8ºC และ 14ºC และไวน์แดงหมักกว่า 25 องศาเซลเซียสและ 30ºC สด และมีกลิ่นหอมรสชาติจะประสบความสำเร็จที่สุด ด้วยอุณหภูมิต่ำ สิ่งอื่น ๆ ที่มีผลต่อการหมักระดับน้ำตาล ระดับความเป็นกรด การปรากฏตัวของไมโครสารอาหารเช่นวิตามินและแม้กระทั่งการออกอากาศของกระบอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การหมักได้รับผลกระทบจากปัจจัยหลายประการเช่นการควบคุมอุณหภูมิ มันสามารถเกิดขึ้นระหว่าง5ºCและ38ºC การหมักไวน์ขาวที่เกิดขึ้นที่อุณหภูมิต่ำระหว่าง8ºCและ14ºC; และไวน์แดงหมักระหว่าง 25 องศาเซลเซียสและ 30 องศาเซลเซียส รสชาติหอมสดและจะประสบความสำเร็จที่ดีที่สุดที่มีอุณหภูมิต่ำ สิ่งอื่น ๆ ที่ส่งผลกระทบต่อการหมักมีระดับของน้ำตาลในระดับความเป็นกรดการปรากฏตัวของสารอาหารขนาดเล็กเช่นวิตามินและแม้กระทั่งการสนทนาของถัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การหมักจะได้รับผลกระทบจากปัจจัยหลายอย่างเช่นอุณหภูมิ มันสามารถเกิดขึ้นได้ระหว่าง 5 º C และ 38 ºซี. หมักไวน์ขาวจะเกิดขึ้นที่อุณหภูมิต่ำระหว่าง 8 และ 14 ºº C C ; และหมักไวน์แดง ระหว่าง 25 และ 30 ºº C C สดและหอมรสชาติที่ดีที่สุดได้ด้วยอุณหภูมิต่ำ สิ่งอื่น ๆที่มีผลต่อการหมักเป็นระดับของน้ำตาล ระดับความเป็นกรด , การแสดงตนของสารอาหารเช่นวิตามินและแม้แต่ไมโครออกอากาศของบาร์เรล