French regional cuisines use locall

French regional cuisines use locally grown vegetables, such as pomme de terre (potato), blé (wheat), haricots verts (a type of French green bean), carotte (carrot), poireau (leek), navet (turnip), aubergine (eggplant), courgette (zucchini), and échalotte (shallot).

French regional cuisines use locally grown fungi, such as truffe (truffle), champignon de Paris (button mushroom), chanterelle ou girolle (chanterelle), pleurote (en huître) (oyster mushrooms), and cèpes (porcini).

Common fruits include oranges, tomatoes, tangerines, peaches, apricots, apples, pears, plums, cherries, strawberries, raspberries, redcurrants, blackberries, grapes, grapefruit, and blackcurrants.

Varieties of meat consumed include poulet (chicken), pigeon (squab), canard (duck), oie (goose, the source of foie gras), bœuf (beef), veau (veal), porc (pork), agneau (lamb), mouton (mutton), caille (quail), cheval (horse), grenouille (frog), and escargot (snails). Commonly consumed fish and seafood include cod, canned sardines, fresh sardines, canned tuna, fresh tuna, salmon, trout, mussels, herring, oysters, shrimp and calamari.

Eggs are fine quality and often eaten as: omelettes, hard-boiled with mayonnaise, scrambled plain, scrambled haute cuisine preparation, œuf à la coque.

Herbs and seasonings vary by region, and include fleur de sel, herbes de Provence, tarragon, rosemary, marjoram, lavender, thyme, fennel, and sage.

Fresh fruit and vegetables, as well as fish and meat, can be purchased either from supermarkets or specialty shops. Street markets are held on certain days in most localities; some towns have a more permanent covered market enclosing food shops, especially meat and fish retailers. These have better shelter than the periodic street markets.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ฝรั่งเศสบริการใช้ผักที่ปลูกในท้องถิ่น เช่นซินก์แทร์ de pomme (มันฝรั่ง), blé (ข้าวสาลี), haricots verts (ชนิดของถั่วเขียวฝรั่งเศส), carotte (แครอท), poireau (โมเลกุล), navet (ผักกาด), มะเขือ (มะเขือ), courgette (บวบ), échalotte (หอมแดง)ฝรั่งเศสบริการใช้เชื้อปลูกในท้องถิ่น เช่น truffe (แห้ว), อาหารเดปารีส (ปุ่มเห็ด), chanterelle ou girolle (chanterelle) pleurote (ห้อง huître) (หอยนางรมเห็ด), และ cèpes (พอร์ค)ผลไม้ทั่วไปได้แก่ส้ม มะเขือเทศ tangerines ลูกพีช แอปริคอดุจดวง แอปเปิ้ล ลูกแพร์ พลัม เชอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ คะแนน คะแนน องุ่น ส้มโอ และรูปภาพพันธุ์เนื้อได้แก่ poulet (ไก่), นกพิราบ (squab), canard (เป็ด), ต้อง (ห่าน แหล่งที่มาของฟัวกราส์), bœuf (เนื้อ), veau (ลูกวัว), porc (หมู), agneau (แกะ), แกะ (เนื้อแกะ), caille (นกกระทา), ผู้ใช้ (ม้า), grenouille (กบ), และ escargot (snails) นิยมบริโภคปลาและอาหารทะเลได้แก่ cod ปลาซาร์ดีนบรรจุกระป๋อง ปลาซาร์ดีนสด ปลาทูน่ากระป๋อง ปลาทูน่าสด ปลาแซลมอน ปลาเทราท์ หอยแมลงภู่ ปลาเฮอริ่ง หอยนางรม กุ้ง และปลาหมึกไข่มีปรับคุณภาพ และมักจะกินเป็น: ไข่ ต้มแข็งกับมายองเนส แปลงเตรียมอาหารนี่ธรรมดา กวน œuf à la coqueสมุนไพรและเครื่องปรุงรสแตกต่างกันไปตามภูมิภาค และรวมตกแต่ง herbes de โปรวองซ์ tarragon โรสแมรี่ มินท์ ลาเวนเดอร์ โหระพา ยี่หร่า และปราชญ์ผลไม้ และ ผัก เป็นปลา และเนื้อ สัตว์ สามารถซื้อ จากซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้าน ถนนตลาดจัดเป็นบางวันในท้องถิ่นมากที่สุด บางเมืองมีตลาดครอบคลุมอย่างถาวรล้อมร้านอาหาร ค้าปลีกเนื้อสัตว์และปลาโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เหล่านี้มีกำบังที่ดีกว่าตลาดถนนเป็นระยะ ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อาหารในภูมิภาคฝรั่งเศสใช้ผักที่ปลูกในท้องถิ่นเช่น pomme เดอแตร์ (มันฝรั่ง) Blé (ข้าวสาลี) haricots Verts (ชนิดของถั่วเขียวฝรั่งเศส) carotte (แครอท) poireau (ต้นหอม) navet (หัวผักกาด) มะเขือ ( มะเขือ) courgette (บวบ) และéchalotte (หอมแดง). อาหารระดับภูมิภาคฝรั่งเศสใช้เชื้อราที่ปลูกในท้องถิ่นเช่น Truffe (แห้ว) แชมเดอปารีส (เห็ดปุ่ม) เห็ดชนิดหนึ่ง ou girolle (เห็ดชนิดหนึ่ง) pleurote (en huître) ( เห็ดนางรม) และcèpes (porcini). ผลไม้ที่พบบ่อย ได้แก่ ส้ม, มะเขือเทศ, ส้ม, พีช, แอปริคอต, แอปเปิ้ลลูกแพร์, ลูกพลัม, เชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่ redcurrants, แบล็ก, องุ่น, ส้มโอและ blackcurrants. พันธุ์เนื้อ รวมถึงไก่ (ไก่), นกพิราบ (หญิงสาว) เท็จ (เป็ด) OIE (ห่านแหล่งที่มาของตับห่าน), การ Boeuf (เนื้อ) Veau (ลูกวัว) porc (หมู) agneau (แกะ), หนังสัตว์ (เนื้อแกะ ) Caille (นกกระทา) กระจก (ม้า) Grenouille (กบ) และโกต์ (หอยทาก) ปลาที่นิยมบริโภคและอาหารทะเลรวมถึงปลาซาร์ดีนกระป๋องปลาซาร์ดีนสดปลาทูน่ากระป๋องปลาทูน่าสดปลาแซลมอน, ปลาเทราท์, หอย, ปลาชนิดหอยนางรมกุ้งและปลาหมึก. ไข่มีคุณภาพดีและกินมักจะเป็น: ไข่เจียว, ต้มกับมายองเนส กวนธรรมดาตะกายแฟชั่นเตรียมอาหาร Oeuf àลาเดอค็อก. สมุนไพรและเครื่องปรุงรสแตกต่างกันไปตามภูมิภาคและรวมถึงเฟลอร์เดอ SEL, Herbes de Provence, tarragon, โรสแมรี่, มินท์, ลาเวนเดอร์, โหระพายี่หร่าและปัญญาชน. ผลไม้สดและผัก เช่นเดียวกับปลาและเนื้อสัตว์สามารถซื้อได้ทั้งจากซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านค้าพิเศษ ตลาดถนนที่จะมีขึ้นในวันที่บางอย่างในท้องถิ่นมากที่สุด; บางเมืองมีตลาดที่ครอบคลุมถาวรล้อมรอบร้านค้าอาหารโดยเฉพาะเนื้อปลาและร้านค้าปลีก เหล่านี้มีที่พักพิงที่ดีกว่าตลาดถนนเป็นระยะ ๆ