These suggest the decrease of antho

These suggest the decrease of anthocyanin during boiling was predominantly caused by breakdown of anthocyanins rather than their release to the cooking water.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เหล่านี้แนะนำลดลงมีโฟเลทสูงระหว่างต้มส่วนใหญ่ที่เกิดจากแบ่ง anthocyanins มากกว่าการปล่อยให้น้ำทำอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นี้ชี้ให้เห็นการลดลงของ anthocyanin ในช่วงเดือดที่เกิดส่วนใหญ่โดยรายละเอียดของ anthocyanins มากกว่าการเปิดตัวของพวกเขาเพื่อการปรุงอาหารน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เหล่านี้ขอแนะนำให้ลดปริมาณแอนโธไซยานินในการต้มคือส่วนใหญ่เกิดจากการสลายของแอนโทไซยานิน แทนที่จะปล่อยให้อาหารน้ำ