Therefore, the cause of the changes

Therefore, the cause of the changes in important
properties, such as texture, when adding DF to low-fat meat products
is not yet well understood. A comparison of two meat products, sausages
and meatballs, is interesting since the structure of these differs and that an
addition of DF may not necessarily have the same effect on the products.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังนั้น สาเหตุของการเปลี่ยนแปลงสำคัญคุณสมบัติ เช่นเนื้อ เมื่อเพิ่ม DF ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ไขมันต่ำคือไม่ได้เข้าใจดี การเปรียบเทียบของสองผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ไส้กรอกและ ลูกชิ้น เป็นที่น่าสนใจเนื่องจากโครงสร้างเหล่านี้แตกต่างและการนอกจากนี้ของ DF อาจจำเป็นต้องมีผลดีกับผลิตภัณฑ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้นสาเหตุของการเปลี่ยนแปลงในสิ่งสำคัญที่
คุณสมบัติเช่นพื้นผิวเมื่อมีการเพิ่ม DF กับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ไขมันต่ำ
ยังไม่เป็นที่เข้าใจกันดี การเปรียบเทียบสองผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ไส้กรอก
และลูกชิ้นเป็นที่น่าสนใจตั้งแต่โครงสร้างของความแตกต่างเหล่านี้และว่า
การเพิ่มขึ้นของ DF อาจไม่จำเป็นต้องมีผลเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดังนั้น สาเหตุของการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญคุณสมบัติ เช่น พื้นผิว เมื่อเพิ่ม df เพื่อไขมันต่ำผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แต่ก็เข้าใจ การเปรียบเทียบของทั้งสองผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ไส้กรอกและลูกชิ้น , ที่น่าสนใจตั้งแต่โครงสร้างเหล่านี้แตกต่างกับที่เพิ่มผลผลิตอาจไม่ได้ผลเดียวกันในผลิตภัณฑ์