AbstractSupercritical fluids (SCFs)

Abstract
Supercritical fluids (SCFs) are substances at pressures and temperatures above their critical values. It is characteristic that properties of SCFs can be changed in a wide range. Their solvent power is the highest for non-polar or slightly polar components and decreases with increasing molecular weight. They can easily be removed from the solutes by mere expansion to ambient pressure. Carbon dioxide (CO2) is particularly advantageous for processing food materials. SCFs are used for batch extractions of solids, for multi-stage counter-current separation (fractionation) of liquids, and for adsorptive and chromatographic separations. State of the art design for commercial plants is available, and a number of installed plants are working. Special applications to food processing include decaffeination of green coffee beans, production of hops extracts, recovery of aromas and flavours from herbs and spices, extraction and fractionation of edible oils, and removal of contaminants, among others. The application of SCFs is now extended to new areas like formulation or specific chemical reactions. Costs of SCF extraction (SCFE) processes are competitive. In certain cases SCFE processing is the only way to meet product specifications.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ของเหลวที่เป็นนามธรรม
supercritical (scfs) เป็นสารที่ความดันและอุณหภูมิสูงกว่าค่าที่สำคัญของพวกเขา มันเป็นลักษณะที่คุณสมบัติของ scfs สามารถเปลี่ยนแปลงได้ในช่วงกว้าง อำนาจของพวกเขาเป็นตัวทำละลายที่สูงที่สุดสำหรับส่วนประกอบที่ไม่มีขั้วหรือขั้วโลกเล็กน้อยและลดลงด้วยการเพิ่มน้ำหนักโมเลกุล พวกเขาสามารถจะลบออกจากสารละลายโดยการขยายตัวเพียงเพื่อความดันบรรยากาศก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) เป็นประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการประมวลผลวัสดุอาหาร scfs จะใช้สำหรับการสกัดสารที่ชุดของของแข็งสำหรับหลายขั้นตอนการแยกเคาน์เตอร์ปัจจุบัน (แยก) ของของเหลวและสำหรับ adsorptive และแยกโครมา รัฐของการออกแบบงานศิลปะสำหรับพืชเชิงพาณิชย์ที่มีอยู่และจำนวนของพืชที่ติดตั้งกำลังทำงานการใช้งานพิเศษในการแปรรูปอาหารรวมถึง decaffeination เมล็ดกาแฟสีเขียว, การผลิตสารสกัดจากกระโดด, การฟื้นตัวของกลิ่นและรสชาติจากสมุนไพรและเครื่องเทศการสกัดและการแยกของน้ำมันที่บริโภคและการกำจัดสารปนเปื้อนอื่น ๆ ในกลุ่ม การประยุกต์ใช้ scfs จะขยายออกไปในขณะนี้ไปยังพื้นที่ใหม่เช่นสูตรหรือปฏิกิริยาทางเคมีที่เฉพาะเจาะจงค่าใช้จ่ายของการสกัด SCF (scfe) กระบวนการมีการแข่งขัน ในบางกรณีการประมวลผล scfe เป็นวิธีเดียวที่จะตอบสนองข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นามธรรม
Supercritical ของเหลว (SCFs) เป็นสารที่ความดันและอุณหภูมิสูงกว่าค่าที่สำคัญ เป็นลักษณะที่สามารถจะเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติของ SCFs ในช่วงกว้างได้ พลังงานของตัวทำละลายสูงที่สุดสำหรับคอมโพเนนต์ไม่ใช่ขั้วโลก หรือขั้วเล็กน้อย และลดลงกับเพิ่มน้ำหนักโมเลกุล จะสามารถเดินออกจาก solutes ใน โดยขยายตัวเพียงสภาวะกดดัน ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการแปรรูปวัสดุอาหาร SCFs ใช้ สำหรับชุดสกัดของของแข็ง หลายขั้นตอนทวนปัจจุบันแยก (แยกส่วน) ของของเหลว และหา adsorptive และ chromatographic ออกแบบทันสมัยสำหรับพืชพาณิชย์จะพร้อมใช้งาน และจำนวนของพืชการติดตั้งกำลังทำงาน โปรแกรมพิเศษการแปรรูปอาหารรวม decaffeination ของเมล็ดกาแฟสีเขียว ผลิตข้าม แยก การฟื้นตัวของกลิ่นและรสชาติจากสมุนไพร และเครื่องเทศ การสกัด และแยกส่วนของกินน้ำมัน กำจัดสารปนเปื้อน หมู่คนอื่น ๆ ใช้ SCFs ขณะนี้ได้ขยายไปยังพื้นที่ใหม่เช่นกำหนดหรือปฏิกิริยาเคมีหนึ่ง ๆ ต้นทุน SCF แยก (SCFE) กระบวนการแข่งขันได้ ในบางกรณี SCFE เป็นวิธีเดียวที่จะตอบสนองข้อกำหนดผลิตภัณฑ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มีของเหลว
ซึ่งจะช่วยเป็นนามธรรม( scfs )เป็นสารที่มี อุณหภูมิ สูงกว่าและแรงกดดันค่าที่มีความสำคัญของพวกเขา โรงแรมมีลักษณะที่คุณสมบัติของ scfs สามารถเปลี่ยนแปลงได้ในทางเลือกที่หลากหลาย กำลังไฟของตัวทำละลายเป็นสูงสุดสำหรับการลดลงและส่วนประกอบที่ไม่เพียงเล็กน้อยแผน ภาพ รูปแบบทิศทางสัญญาณเสียงหรือรับสัญญาณเสียงพร้อมด้วยน้ำหนักโมเลกุลเพิ่มขึ้น พวกเขาสามารถถูกลบออกจาก solutes โดยการขยายตัวแค่รอบข้างความดันได้อย่างง่ายดายปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์( CO 2 )มีประโยชน์สำหรับการประมวลผลเอกสารอาหาร scfs จะใช้สำหรับชุดข้อมูล(เป็นของแข็งสำหรับหลายขั้นตอนเคาน์เตอร์ - ปัจจุบันการแยก(โครงการขยายกำลัง)เป็นของเหลวและสำหรับค้าปลีกและ adsorptive chromatographic สถานะของการออกแบบที่ทันสมัยสำหรับพันธุ์ไม้ต่างๆทางการค้าและบริการหมายเลขของพันธุ์ไม้ต่างๆติดตั้งจะทำงานแอปพลิเคชันพิเศษเพื่อการผลิตอาหารรวมถึง decaffeination ของเมล็ดกาแฟสีเขียวกระโดดอยู่กับการผลิตสารสกัดจากการกู้คืนข้อมูลของกลิ่นหอมและรสชาติอาหารจากสมุนไพรและเครื่องเทศและโครงการขยายกำลังการขุดเจาะน้ำมันของ บริโภค และการพบสารปนเปื้อนอื่นๆ แอปพลิเคชันของ scfs เป็นพื้นที่ใหม่ๆเช่นสูตรหรือปฏิกริยาทางเคมีเฉพาะในตอนนี้ลดค่าใช้จ่ายในการใช้กระบวนการ SCF สกัด( scfe )มีการแข่งขัน ในบางกรณีการประมวลผล scfe เป็นวิธีเดียวที่จะพบกับข้อมูลจำเพาะ ผลิตภัณฑ์ .