ConclusionThe addition of Jerusalem

Conclusion
The addition of Jerusalem artichoke powder significantly (pd0.05) influenced the amount of nonstarch
polysaccharides in pastry products.
Amount of non-starch polysaccharides in cakes, butter biscuits and honey biscuits increased with
increasing of concentration of Jerusalem artichoke powder.
Glucose, galactose, mannose, arabinose, xylose, rhamnose, fucose are found as the non-starch
polysaccharides monomers in Jerusalem artichoke powder and in pastry products with Jerusalem
artichoke powder.
The main pentose is arabinose while glucose is main hexose in cakes, honey biscuits and butter
biscuits with added Jerusalem artichoke.
Pastry products with added 30 % Jerusalem artichoke powder are permitted to call “source of DF”.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทสรุปเพิ่มผงแก่น อย่างมีนัยสำคัญ (pd0.05) มีอิทธิพลต่อจำนวน nonstarchpolysaccharides ในผลิตภัณฑ์ขนมอบจำนวน polysaccharides ไม่ใช่แป้งในขนมเค้ก ขนมปังเนยน้ำผึ้งขนมปังเพิ่มขึ้นด้วยการเพิ่มของความเข้มข้นของผงแก่นกลูโคส กาแล็กโทส mannose, arabinose, xylose, rhamnose, fucose พบเป็นไม่แป้งmonomers polysaccharides ในผงแก่น และ ในผลิตภัณฑ์ขนมอบกับเยรูซาเล็มผงอาร์ทิโชกPentose หลักคือ arabinose กลูโคสเป็นเฮกโซสหลักในเค้ก ขนมปังน้ำผึ้งและเนยขนมปังกับแก่นเพิ่มผลิตภัณฑ์ขนมอบ ด้วยผงแก่น 30% เพิ่มจะได้รับอนุญาตให้เรียก "แหล่งที่มาของ DF"

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สรุป
นอกเหนือจากกรุงเยรูซาเล็มอาติโช๊คผงอย่างมีนัยสำคัญ (pd0.05) จำนวนเงินที่ได้รับอิทธิพล nonstarch
polysaccharides ในผลิตภัณฑ์ขนม.
จำนวน polysaccharides ที่ไม่ใช่แป้งเค้กบิสกิตและขนมปังกรอบเนยน้ำผึ้งเพิ่มขึ้นด้วยการ
เพิ่มขึ้นของความเข้มข้นของกรุงเยรูซาเล็มอาติโช๊คผง.
กลูโคสกาแลคโต , แมนโนส, อราบิโน, ไซโลส, แรมโนส, fucose จะพบว่าเป็นที่ไม่ใช่แป้ง
polysaccharides โมโนเมอร์ในกรุงเยรูซาเล็มอาติโช๊คและผงในผลิตภัณฑ์ขนมกับกรุงเยรูซาเล็ม
อาติโช๊คผง.
pentose หลักคืออราบิโนในขณะที่น้ำตาลกลูโคสเป็นหลักใน hexose เค้กบิสกิตและเนยน้ำผึ้ง
บิสกิต กับอาติโช๊คเยรูซาเล็มเพิ่ม.
ผลิตภัณฑ์ขนมที่มีเพิ่ม 30% ผงอาติโช๊คเยรูซาเล็มได้รับอนุญาตให้เรียกว่า "แหล่งที่มาของ DF"

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สรุป
นอกจากนี้ของแก่นตะวันผงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( pd0.05 ) มีผลต่อปริมาณพอลิแซกคาไรด์ในผลิตภัณฑ์ขนม nonstarch
.
ปริมาณพอลิแซกคาไรด์ที่ไม่ใช่แป้งเค้ก ขนมปังเนยและน้ำผึ้งบิสกิตเพิ่มขึ้น
เพิ่มความเข้มข้นของแก่นตะวันผง .
กลูโคส กาแลกโทส แมนโนสโนส , ไซโลส , rhamnose ฟูโคส , พบ ว่าไม่ใช่แป้ง
พอลิแซ็กคาไรด์โมโนเมอร์ในเยรูซาเล็มอาร์ติโช๊คผงและผลิตภัณฑ์ขนมกับเยรูซาเล็มอาติโช๊ค

แป้ง น้ำตาลเพนโทสเป็นหลักในขณะที่กลูโคสเป็นหลักเฮกโซสในเค้ก , ขนมปังและเนย
ขนมปังกับน้ำผึ้งเพิ่มแก่นตะวัน .
ขนมผลิตภัณฑ์ด้วยการเพิ่ม 30% แก่นตะวันผงได้รับอนุญาตให้เรียก " แหล่งที่มาของเส้นใย "