A decreased hue angle was observed for all cooking methods due to the combined effects of a* and b* values since one or both changed but in a different way depending on the cooking method.
เมื่อฮิวมุมพบทั้งหมดวิธีการปรุงอาหารเนื่องจากผลรวมของ a * และ b * ค่าตั้งแต่หนึ่งหรือทั้งสองเปลี่ยนไป แต่ในวิธีที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงอาหาร