Table 1. Chemical composition of ra

Table 1. Chemical composition of raw materials(a,b) (%)
Flour type Wheat
flour
Wholegrain
wheat flour
Buckwheat
flour
Wholegrain
buckwheat
flour
Amaranth
flour
Rice
flour
Corn
flour
Soybean
flour
Moisture 13.10f 13.60g 10.10e 9.76d 6.14a 9.09c 10.02de 7.50b
Protein(c) 11.40c 13.00d 8.34b 13.40d 16.30e 8.04b 6.74a 47.60f
Fat(c) 0.75b 2.34d 1.95c 3.08f 5.80g 0.33a 2.45e 6.90h
Starch(c) 71.30e 66.80b 68.20d 67.40d 64.30c 81.50g 79.20f 6.08a
Ash(c) 0.47b 1.14e 0.98d 1.97f 2.40g 0.26a 0.68c 6.60h
(a)Values are expressed as means (n = 3)
(b)Values in the same row followed by different letters are significantly different (p < 0.05)
(c)Dry matter basis
2.2.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตารางที่ 1 องค์ประกอบทางเคมีของวัตถุดิบ (ข) (%)
ข้าวสาลีประเภทแป้ง


ธัญพืชข้าวสาลี 13.10f 13.60g 10.10e 9.76d 6.14a 9.09c 7.50b 10.02de โปรตีน
(c) 11.40c 13.00d 8.34b 13.40d 16.30e 8.04b 6.74a 47.60f
ไขมัน (c) 0.75b 2.34d 1.95c 3.08f 5.80g 0.33a 2.45e 6.90h
แป้ง (c) 71.30e 6680B 68.20d 67.40d 64.30c 81.50g 79.20f 6.08a
เถ้า (c) 0.47b 1.14e 1.97f 0.98d 2.40g 0.26a 0.68c 6.60h
() จะแสดงค่าเป็นวิธีการ (n = 3)
( ข) ค่าในแถวเดียวกันตามด้วยตัวอักษรที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญที่แตกต่างกันทางสถิติ (p <0.05)
พื้นฐานเรื่อง (c)
แห้ง 2.2

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตารางที่ 1 องค์ประกอบทางเคมีของวัตถุดิบ materials(a,b) (%)
ชนิดแป้งข้าวสาลี
แป้ง
ธัญพืช
สาลี
Buckwheat
แป้ง
ธัญพืช
buckwheat
แป้ง
ทองทารีสอร์ท
แป้ง
ข้าว
แป้ง
ข้าวโพด
แป้ง
ถั่วเหลือง
แป้ง
ความชื้น 13.10f 13.60 g 10.10e 9.76 d 6.14a 9.09 c 10.02de 7.50b
Protein(c) ซี 11.40 13.00 d 8.34b 13.40 d 16.30e 8.04b 6.74a 47.60f
Fat(c) 0.75b 2.34 1.95 c d 3.08f 5.80 g 0.33a 2.45e 6.90h
Starch(c) 71.30e 6680b 68.20d 67.40d 64.30c 81.50g 79.20f 6.08a
Ash(c) 0.47b 1.14e 0.98 d 1.97f 2.40 g 0.26a ซี 0.68 6.60 h
(ก) ค่าจะแสดงเป็น (n = 3)
(b) ค่าในแถวเดียวกันตามตัวอักษรแตกต่างกันจะแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ (p < 0.05)
(c) แห้งเรื่องพื้นฐาน
2.2

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตารางที่ 1 . สารเคมีส่วนประกอบของวัตถุดิบ( a , b )(%)

แป้งสาลี ประเภท แป้ง

ขัดสี( wholegrain )ทำจากแป้งสาลี


ขัดสี( wholegrain )แป้ง

ทำจากแป้ง

ดอกบานไม่รู้โรยแป้ง

ข้าวแป้ง

แป้งข้าวโพด

ถั่วเหลืองแป้ง
ความชื้น 13.10 F 13.60 กรัม 10.10 กฎระเบียบว่าด้วยการอี 9.76 D 6.14 นิ้วที่ 9.09 C 10.02 de 7.50 B
โปรตีน( C ) 11.40 C 13.00 D 8.34 B 13.40 D 16.30 นอี 8.04 B 6.74 ที่ 47.60 F
ไขมัน( C ) 0.75 B 2.34 D 1.95 C 3.08 F 5.80 G 0.33 ที่ 2.45 E 6.90 ชั่วโมง
แป้ง( C ) 71.30 E 66 .80 B 68.20 D 67.40 D 64.30 C 81.50 กรัม 79.20 F 6.08
ที่เขี่ยบุหรี่( C ) 0.47 B 1.14 E 0.98 D 1.97 F 2.40 กรัมเท่ากับ 0.26 เท่าที่ 0.68 C 6.60 ชั่วโมง
( A )ค่าแสดงออกซึ่งเป็นการแสดง( N = 3 )
( B )ค่าในที่เดียวกันแถวตามด้วยตัวอักษรแตกต่างกันมีแตกต่างกัน( P < 0.05 )
( C )แห้งเรื่องพื้นฐาน
2.2 )