ABSTRACT: An experiment was conduct

ABSTRACT: An experiment was conducted to evaluate
the dietary effects of Cr propionate (CrProp) and
metabolizable energy (ME) on growth, carcass traits,
and pork quality of growing-finishing pigs. One hundred
forty-four Cambrough-22 barrows were allotted to
four dietary treatments in a randomized complete block
design (six replicates of six pigs per replicate; average
initial and final body weight were 27 and 113 kg, respectively).
The dietary treatments were: 1) corn–soybean
meal basal (B; low ME), 2) B + 200 ppb of Cr (as CrProp),
3) B + 200 kcal ME/kg (4.5% added fat; high ME), or 4)
B+ 200 kcal ME/kg + 200 ppb of Cr. At trial termination,
three pigs per replicate were killed to determine dietary
effects on carcass traits and pork quality. Overall average
daily gain, average daily feed intake, and gain:feedratio were not affected (P > 0.10) by diet. During the
early growing period, average daily gain was increased
in pigs fed the CrProp–low-ME diets, but decreased in
pigs fed the CrProp-high ME diets (Cr × ME, P < 0.04).
Feed intake was increased (P < 0.05) in pigs fed the
high-ME diets during the early growing period. Fortyfive
min and 24 h pH were not affected (P > 0.10) by
diet. The CIE L* tended (P = 0.07) to be increased and
shear force tended (P = 0.06) to be decreased in pigs
fed high-ME diets. Subjective marbling was increased
(P < 0.03) and longissimus muscle percentage moisture
and thaw loss were decreased (P < 0.04) in pigs fed
CrProp. Chromium propionate had no consistent effect
on growth and carcass traits in this experiment; however,
CrProp did affect some aspects of pork quality.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อ: การทดลองได้ดำเนินการประเมินลักษณะอาหารของ Cr propionate (CrProp) และmetabolizable พลังงาน (ME) ในการเจริญเติบโต ลักษณะซากและหมูคุณภาพของสุกรที่เจริญเติบโตจบ หนึ่งร้อยสี่สิบสี่ Cambrough-22 barrows ถูกจัดสรรเพื่อรักษาอาหารสี่ในบล็อกสมบูรณ์ randomizedออกแบบ (เหมือนกับหกหกสุกรต่อจำลอง เฉลี่ยน้ำหนักเริ่มต้น และสุดท้ายได้ 27 และ 113 กก. ตามลำดับ)รักษาอาหารได้: 1) ข้าวโพดกากถั่วเหลืองอาหารโรค (B ต่ำฉัน), 2) B + 200 ppb ของ Cr (เป็น CrProp),3) B + 200 กิโลแคลอรี ME / kg (4.5% เพิ่มไขมัน สูงฉัน), หรือ 4)B + 200 กิโลแคลอรี ME / kg + 200 ppb ของ Cr นั้น ที่สิ้นสุดการทดลองหมูสามต่อจำลองถูกฆ่าตายเพื่อกำหนดอาหารสำหรับผู้ผลกระทบในลักษณะซากและคุณภาพเนื้อหมู ค่าเฉลี่ยโดยรวมกำไรทุกวัน ทุกวันเฉลี่ยอาหารบริโภค และกำไร: feedratio ไม่ได้รับผลกระทบ (P > 0.10) โดยอาหารนั้น ในระหว่างระยะเวลาเติบโตเร็ว กำไรเฉลี่ยต่อวันเพิ่มขึ้นในสุกรได้รับอาหาร CrProp – ต่ำ-ME แต่ลดลงสุกรเลี้ยง CrProp-สูงฉันอาหาร (ซื้อ Cr ME, P < 0.04)ตัวเพิ่มขึ้น (P < 0.05) ในสุกรเลี้ยงอาหารสูง ME เติบโตช่วงต้น Fortyfiveนาทีและ 24 ชม pH ไม่ถูกกระทบ (P > 0.10) โดยอาหาร L CIE * มีแนวโน้ม (P = 0.07) ที่จะเพิ่ม และแรงเฉือนแรงมีแนวโน้มที่ (P = 0.06) จะลดลงในสุกรเลี้ยงอาหารสูง-ME เพิ่มขึ้นตามอัตวิสัย marbling(P < 0.03) และ longissimus muscle เปอร์เซ็นต์ความชื้นและขาดทุน thaw ได้ลดลง (P < 0.04) ในสุกรเลี้ยงCrProp Propionate โครเมียมมีผลไม่สอดคล้องกันเจริญเติบโตและลักษณะซากในการทดลองนี้ อย่างไรก็ตามCrProp ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อบางส่วนของหมู

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ:
การทดลองได้ดำเนินการในการประเมินผลกระทบของการบริโภคอาหารpropionate Cr (CrProp)
และพลังงานที่(ME)
ต่อการเจริญเติบโตลักษณะซากและคุณภาพเนื้อหมูของสุกรเจริญเติบโตจบ หนึ่งร้อยสี่สิบสี่ Cambrough-22 รถเข็นถูกจัดสรรให้กับสี่การรักษาอาหารในบล็อกสุ่มสมบูรณ์การออกแบบ(หกซ้ำหกหมูต่อซ้ำ; เฉลี่ย. น้ำหนักตัวครั้งแรกและครั้งสุดท้าย 27 และ 113 กก. ตามลำดับ) การรักษาอาหารคือ 1) ข้าวโพดถั่วเหลืองอาหารพื้นฐาน(B; ต่ำ ME) 2) B + 200 ppb ของ Cr (ตามที่ CrProp) 3) B + 200 กิโลแคลอรี ME / กิโลกรัม (4.5% เพิ่มไขมัน ME สูง) หรือ 4) B + 200 กิโลแคลอรี ME / กก. + 200 ppb ของ Cr เมื่อสิ้นสุดการทดลองสามหมูต่อซ้ำถูกฆ่าตายในการตรวจสอบอาหารที่มีผลต่อลักษณะซากและคุณภาพเนื้อหมู โดยรวมเฉลี่ยกำไรรายวัน, ปริมาณอาหารที่กินเฉลี่ยต่อวันและกำไร: feedratio ไม่ได้รับผลกระทบ (P> 0.10) จากการรับประทานอาหาร ในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโตของต้นกำไรเฉลี่ยต่อวันเพิ่มขึ้นในสุกรเลี้ยงCrProp ต่ำ ME อาหาร แต่ลดลงในสุกรอาหารME CrProp สูง (Cr × ME, p <0.04). อาหารการบริโภคเพิ่มขึ้น (P < 0.05) ในสุกรกินอาหารสูงME ในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโตของต้น Fortyfive นาทีและพีเอชเอช 24 ที่ไม่ได้รับผลกระทบ (P> 0.10) โดยการรับประทานอาหาร * การ CIE L แนวโน้ม (p = 0.07) ที่จะเพิ่มขึ้นและแรงเฉือนมีแนวโน้ม(p = 0.06) ที่จะลดลงในสุกรที่เลี้ยงด้วยอาหารสูงME หินอ่อนอัตนัยเพิ่มขึ้น(P <0.03) และความชื้นร้อยละ longissimus กล้ามเนื้อและการสูญเสียละลายลดลง(P <0.04) ในสุกรที่เลี้ยงCrProp propionate โครเมี่ยมไม่มีผลสอดคล้องกับการเจริญเติบโตและลักษณะซากในการทดลองนี้ แต่CrProp ไม่ส่งผลกระทบต่อบางแง่มุมของเนื้อหมูที่มีคุณภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทคัดย่อ : การทดลองเพื่อศึกษาผลของโครเมียม propionate อาหาร

( crprop ) และค่าพลังงานใช้ประโยชน์ได้ ( ฉัน ) ต่อการเจริญเติบโต ลักษณะซาก และคุณภาพเนื้อ
เติบโตสุกรระยะขุน หนึ่งร้อยสี่สิบสี่ cambrough-22 Barrows ได้จัดสรร


รักษาสี่อาหารในการออกแบบแผนการทดลองแบบ Randomized Complete Block
( หกซ้ำ 6 ตัว / ทำซ้ำ ; เฉลี่ย
เริ่มต้นและสุดท้ายน้ำหนักตัว คือ 27 และ 113 กิโลกรัม ) .
วิทยาการอาหาร ( 1 ) ข้าวโพด - ถั่วเหลือง
มื้อแรกเริ่ม ( B ; ผม ) , 2 ) B 200 ppb CR ( crprop )
3 B 200 กิโลแคลอรี / กิโลกรัม ( 4.5 % เพิ่มไขมันสูงฉัน ) , หรือ 4 ) :
b 200 กิโลแคลอรี / กิโลกรัม 200 ppb CR ยุติการทดลอง
สามสุกรต่อจําลองถูกฆ่าตายเพื่อตรวจสอบผลอาหาร
ลักษณะซากและคุณภาพเนื้อ
เฉลี่ยโดยรวมเข้าทุกวัน การบริโภคอาหารทุกวัน เฉลี่ย : อัตราส่วนผสมที่ได้รับและไม่ได้รับผลกระทบ ( P > 0.10 ) โดยการควบคุมอาหาร ในช่วงระยะเวลาการปลูกต้น
ได้รับทุกวัน เฉลี่ยเพิ่มขึ้น
หมูเลี้ยง crprop –ต่ำฉันอาหาร แต่ลดลงในสุกรที่เลี้ยง crprop
สูงฉันอาหาร ( CR ×ฉัน , P < 0.04 )
การกินอาหารเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) สุกรที่ได้รับอาหารในระหว่าง
สูงฉันก่อนปลูก . fortyfive
มินและ pH 24 H ไม่ได้รับผลกระทบ ( P > 0.10 ) โดย
อาหาร CIE L * มีแนวโน้ม ( P = 0.07 ) จะเพิ่มขึ้น และแรงเฉือน )
( p = 0.06 ) จะลดลงในสุกร
อาหารสูงฉันอาหาร อัตนัย marbling เพิ่มขึ้น
( P = 0.03 ) และโคกล้ามเนื้อร้อยละความชื้น
ละลายขาดทุนลดลง ( P < 0.04 ) ในสุกรขุน
crprop . โครเมียม propionate ไม่สอดคล้องผล
ต่อการเจริญเติบโตและคุณภาพซากในการทดลองนี้ แต่อย่างไรก็ตาม
crprop มีผลต่อคุณภาพบางประการของหมู