Probiotic bacteria and prebiotic co

Probiotic bacteria and prebiotic compounds can inhibit foodborne pathogenic bacteria or reduce their ability to infect the host, and therefore they can potentially contribute to reducing the frequency and severity of foodborne disease. Probiotics can reduce the carriage of foodborne pathogens by food animals, thereby decreasing the pathogen load entering the human food chain. They can also be applied as starter cultures or protective cultures in certain foods to help eliminate contaminating pathogens. Animal models have been used to determine the antimicrobial efficacy of probiotics against specific pathogens in vivo (due to the difficulty in conducting human trials with pathogenic microorganisms) and demonstrated significant inhibition in some cases. Human clinical trials have focused on acute infectious diarrhea, particularly in infants, and traveler’s diarrhea. Results are variable, and statistical power is often inadequate even for trials with positive results, but there is good evidence to support the use of certain probiotics, notably Saccharomyces boulardii and Lactobacillus rhamnosus GG, for the prevention and treatment of diarrhea.

In conclusion, pre-and probiotics can contribute to reducing the burden of foodborne disease, but it is important that specific probiotics are selected for particular pathogens or clinical conditions. Further clinical trials with greater statistical power are needed for the probiotics that show potential in order to confirm their efficacy.

Keywords

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แบคทีเรียและสาร prebiotic สามารถยับยั้งเชื้อแบคทีเรียก่อโรคเกิดจากอาหาร หรือลดความสามารถในการโฮสต์ติดเชื้อ และดังนั้น พวกเขาสามารถอาจช่วยลดความถี่และความรุนแรงของโรคที่เกิดจากอาหาร โปรไบโอติกสามารถลดเชื้อโรคที่เกิดจากอาหารการขนส่งอาหารสัตว์ จึงช่วยลดโหลดของเชื้อโรคที่เข้าสู่ห่วงโซ่อาหารมนุษย์ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นวัฒนธรรมที่เริ่มต้นหรือป้องกันวัฒนธรรมในอาหารบางชนิดเพื่อช่วยขจัดเชื้อโรคปนเปื้อน รูปสัตว์มีการใช้การตรวจสอบประสิทธิภาพยับยั้งจุลินทรีย์โปรไบโอติกกับเชื้อโรคเฉพาะใน vivo (เนื่องจากความยากลำบากในการทำการทดลองมนุษย์กับจุลินทรีย์ก่อโรค) และการยับยั้งที่สำคัญแสดงให้เห็นในบางกรณี การทดลองทางคลินิกของมนุษย์มุ่งเน้นที่ร่วงติดเชื้อเฉียบพลัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในทารก และท้องเสียเดินทาง ผลคือ ตัวแปร และสถิติพลังงานไม่เพียงพอสำหรับการทดลองกับผลบวกมักจะ แต่มีหลักฐานสนับสนุนการใช้โปรไบโอติกบาง Saccharomyces boulardii สะดุดตาและ Lactobacillus rhamnosus GG สำหรับการป้องกันและรักษาโรคท้องร่วงในสรุป pre- และโปรไบโอติกสามารถช่วยลดภาระของโรคเกิดจากอาหาร แต่มันเป็นสิ่งสำคัญว่า จะเลือกเฉพาะโปรไบโอติกสำหรับโรคเฉพาะหรือสภาพทางคลินิก การ ทดลองทางคลินิกกับอำนาจทางสถิติมากขึ้นมีความจำเป็นโปรไบโอติกที่มีศักยภาพเพื่อยืนยันประสิทธิภาพของพวกเขาคำสำคัญ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แบคทีเรียโปรไบโอติกและสาร prebiotic สามารถยับยั้งการเกิดจากอาหารแบคทีเรียก่อโรคหรือลดความสามารถในการติดเชื้อโฮสต์และดังนั้นพวกเขาอาจจะนำไปสู่การลดความถี่และความรุนแรงของโรคที่เกิดจากอาหาร โปรไบโอติกสามารถลดการขนส่งของเชื้อโรคที่เกิดจากอาหารโดยอาหารสัตว์จึงช่วยลดภาระเชื้อโรคเข้าสู่ห่วงโซ่อาหารของมนุษย์ นอกจากนี้ยังสามารถนำไปใช้เป็นเชื้อจุลินทรีย์เริ่มต้นหรือวัฒนธรรมในการป้องกันในอาหารบางอย่างที่จะช่วยขจัดเชื้อโรคปนเปื้อน รูปแบบสัตว์ได้รับการใช้ในการกำหนดประสิทธิภาพยาต้านจุลชีพของโปรไบโอติกกับเชื้อโรคที่เฉพาะเจาะจงในร่างกาย (เนื่องจากความยากลำบากในการดำเนินการทดลองในมนุษย์กับเชื้อโรคจุลินทรีย์) และแสดงให้เห็นถึงการยับยั้งอย่างมีนัยสำคัญในบางกรณี การทดลองทางคลินิกของมนุษย์ได้มุ่งเน้นท้องเสียติดเชื้อเฉียบพลันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเด็กทารกและท้องเสียเดินทาง ผลการค้นหาเป็นตัวแปรและพลังทางสถิติมักจะไม่เพียงพอแม้สำหรับการทดลองที่มีผลในเชิงบวก แต่มีหลักฐานที่ดีในการสนับสนุนการใช้โปรไบโอติกบางอย่างสะดุดตา Saccharomyces boulardii และ Lactobacillus rhamnosus GG สำหรับการป้องกันและรักษาโรคอุจจาระร่วง.

สรุปก่อน โปรไบโอติกและอื่นสามารถนำไปสู่การลดภาระของโรคที่เกิดจากอาหาร แต่มันเป็นสิ่งสำคัญที่โปรไบโอติกที่เฉพาะเจาะจงจะถูกเลือกโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเชื้อโรคหรือเงื่อนไขทางคลินิก การทดลองทางคลินิกต่อไปด้วยอำนาจทางสถิติมากขึ้นมีความจำเป็นสำหรับโปรไบโอติกที่แสดงให้เห็นศักยภาพในการสั่งซื้อเพื่อยืนยันประสิทธิภาพของพวกเขา.

คำสำคัญ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แบคทีเรียโพรไบโอติก และพรีไบโอติกแบคทีเรียก่อโรคอาหารเป็นพิษในสารประกอบที่สามารถยับยั้งหรือลดความสามารถของพวกเขาจะติดเชื้อโฮสต์ และดังนั้น พวกเขาสามารถ อาจนำไปสู่การลดความถี่และความรุนแรงของโรคอาหารเป็นพิษ . โปรไบโอติกสามารถลดการขนส่งของเชื้อโรคอาหารเป็นพิษในอาหารจากสัตว์ เพื่อลดเชื้อโรคโหลดเข้าสู่ห่วงโซ่อาหารของมนุษย์ พวกเขายังสามารถนำมาใช้เป็นเชื้อบริสุทธิ์เริ่มต้นหรือวัฒนธรรมในการป้องกันอาหารบางอย่างที่จะช่วยขจัดการปนเปื้อนเชื้อโรค รูปแบบสัตว์จะถูกใช้เพื่อตรวจสอบประสิทธิภาพการต้านจุลชีพของโปรไบโอติกกับเฉพาะเชื้อโรคในร่างกาย ( เนื่องจากความยากในการทำการทดลองในมนุษย์กับเชื้อโรคจุลินทรีย์ ) และแสดงให้เห็นถึงความยับยั้งได้ในบางกรณี มนุษย์การทดลองทางคลินิกได้มุ่งเน้นเฉียบพลันติดเชื้อท้องเสียได้ โดยเฉพาะในเด็ก และอาการท้องร่วงของนักเดินทาง . ผลคือตัวแปร และอำนาจทางสถิติมักจะไม่เพียงพอสำหรับการทดลองกับผลลัพธ์ที่เป็นบวก แต่ก็มีหลักฐานที่ดีที่จะสนับสนุนการใช้บางโปรไบโอติก Lactobacillus GG และโดยเฉพาะอย่างยิ่งใน boulardii rhamnosus สำหรับการป้องกันและรักษาอาการท้องร่วงสรุป ก่อน และ โปรไบโอติกสามารถช่วยลดภาระของโรคอาหารเป็นพิษ แต่มันสำคัญที่เฉพาะเจาะจง Probiotics เลือกเชื้อโรคโดยเฉพาะหรือเงื่อนไขทางคลินิก เพิ่มเติมกับทางคลินิกมากกว่าพลังงานที่จำเป็นสำหรับโปรไบโอติกที่แสดงศักยภาพ เพื่อยืนยันประสิทธิภาพของพวกเขาคำสำคัญ