ConclusionsThe fruits of these 3 mu

Conclusions
The fruits of these 3 mulberry species showed significant differences
in chemical components. The black mulberry fruits have the
highest acidity, reduced ascorbic acid, Fe, total flavonoids, and total
monomeric anthocyanins of the three species. The Russian mulberry
fruits have the highest levels of minerals except for Fe. The
white mulberry fruits have the highest amount of the two essential
fatty acids and total soluble solids. The Russian and white mulberry
fruits have more amino acids. These differences may be
due to different species, cultivars, rootstocks used, and maturation
period. These results are beneficial for selecting species with reasonable
nutrient compositions and high phytochemical profiles
to be used as dietary supplements, functional foods, as well as
medicines for consumers.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สรุปผลไม้เหล่านี้ 3 สายพันธุ์หม่อนแสดงให้เห็นความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในองค์ประกอบทางเคมี ผลไม้หม่อนสีดำมีความเป็นกรดสูงวิตามินซีลดลงเฟ flavonoids ทั้งหมดและรวม anthocyanins monomeric ของทั้งสามสายพันธุ์ รัสเซียหม่อนผลไม้ที่มีระดับสูงสุดของแร่ธาตุยกเว้นเฟ ผลไม้หม่อนสีขาวมีจำนวนมากที่สุดของทั้งสองที่สำคัญกรดไขมันและของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมด หม่อนขาวรัสเซียและผลไม้ที่มีกรดอะมิโนมากขึ้น แตกต่างเหล่านี้อาจจะเกิดจากสายพันธุ์ที่แตกต่างกันพันธุ์ต้นตอใช้และการเจริญเติบโตระยะเวลา ผลเหล่านี้จะเป็นประโยชน์สำหรับการเลือกสายพันธุ์ที่มีความสมเหตุสมผลองค์ประกอบของสารอาหารและโปรไฟล์พฤกษเคมีสูงที่จะใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอาหารทำงานเช่นเดียวกับยารักษาโรคสำหรับผู้บริโภค

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สรุป
ผลไม้ทั้ง 3 ชนิด พบความแตกต่างของหม่อน
ส่วนประกอบทางเคมี ผลหม่อนสีดำมีความเป็นกรดสูง
, ลดกรดแอสคอร์บิค , Fe , ฟลาโวนอยด์ทั้งหมด และปริมาณแอนโทไซยานิน
เกิดของทั้งสามชนิด ผลหม่อน
รัสเซียได้สูงสุดระดับแร่ธาตุ ยกเว้นเหล็ก
สีขาวหม่อนผลไม้มีปริมาณสูงสุดของทั้งสองจำเป็น
กรดไขมันและปริมาณของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมด . รัสเซียและผลไม้สีขาวหม่อน
มีกรดอะมิโนมากกว่ากรด ความแตกต่างเหล่านี้อาจ
เนื่องจากชนิดต่าง ๆ พันธุ์ ต้นตอที่ใช้ และระยะเวลาการสุก

ผลลัพธ์เหล่านี้จะเป็นประโยชน์สำหรับการเลือกชนิดที่เหมาะสมของสารอาหารและสารพฤกษเคมีสูงโปรไฟล์

เพื่อใช้เป็นอาหารเสริม อาหารฟังก์ชั่น รวมทั้ง
ยาสำหรับผู้บริโภค