Lactic acid has a wide application

Lactic acid has a wide application in food, cosmetic, pharmaceutical,
textile, leather, and polylactic acid industries (1). Lactic
acid has two isomers, L(þ) and D() lactic acids. Optically pure L- or
D-lactic acid is more valuable than racemic DL-lactic acid because
the physical properties and degradability of polylactic acid are
dependent on the stereochemistry of the individual lactic acid
isomers (2). In addition, L-lactic acid is the preferred isomer in food
preservation and pharmaceutical industries as humans have only Llactate
dehydrogenase whereas D-lactic acid is often harmful to
human metabolism (3).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กรดแลคติกที่มีการประยุกต์กว้างในอาหารเครื่องสำอาง, ยา,
สิ่งทอ, เครื่องหนังและอุตสาหกรรม polylactic กรด (1) แลคติกกรดมีสองไอโซเมอ, L (TH) และ D (?) กรดแลคติก
บริสุทธิ์สายตา L-
หรือกรดแลคติกD-มีคุณค่ามากขึ้นกว่ากรดแลคติก DL-racemic
เพราะคุณสมบัติทางกายภาพและการสลายตัวของกรดpolylactic
จะขึ้นอยู่กับสเตอริโอของกรดแลคติกแต่ละไอโซเมอ
(2) นอกจากนี้ยังมีกรดแลคติก L-isomer
เป็นที่ต้องการในอาหารที่เก็บรักษาและการอุตสาหกรรมยาเป็นมนุษย์มีเพียงLlactate
dehydrogenase ในขณะที่กรดแลคติก
D-มักจะเป็นอันตรายต่อการเผาผลาญอาหารของมนุษย์(3)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

In addition to know what kind of person he is.In addition to know what kind of person he is.