The effects of dietary oil sources

The effects of dietary oil sources on colour were maintained after frozen storage. Frozen storage caused an increase in luminosity, redness and yellowness of raw and smoked fillets of salmon. Similar results were found on rainbow trout fillets stored at )20
C during three or six months (No & Storebakken, 1991).
Colour scores decreased with freezing and the difference observed between fish oil and vegetable oil diets was kept.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของแหล่งอาหารน้ำมันบนสีถูกเก็บหลังจากเก็บแช่แข็ง เก็บแช่แข็งเกิดจากการเพิ่มความสว่าง แดง และ yellowness ดิบ และรมควันแล่ของปลาแซลมอน พบผลลัพธ์คล้ายบนเก็บที่แล่เรนโบว์เทราต์) 20 C ในระหว่างสาม หรือหกเดือน (ไม่มี & Storebakken, 1991) สีคะแนนที่ลดลงกับจุดเยือกแข็ง และความแตกต่างที่สังเกตระหว่างน้ำมันปลาและน้ำมันพืชอาหารถูกเก็บ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบของแหล่งน้ำมันในอาหารต่อสีได้รับการดูแลหลังการเก็บรักษาแช่แข็ง การจัดเก็บแช่แข็งที่เกิดจากการเพิ่มขึ้นของความสว่างสีแดงและสีเหลืองของดิบและเนื้อของปลาแซลมอนรมควัน ผลที่คล้ายกันพบในเนื้อปลาเรนโบว์เทราท์เก็บไว้ที่) 20 องศาเซลเซียสในช่วงสามหรือหกเดือน (ไม่และ Storebakken, 1991).
คะแนนสีลดลงด้วยการแช่แข็งและความแตกต่างที่สังเกตระหว่างน้ำมันปลาและน้ำมันพืชอาหารถูกเก็บไว้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของแหล่งอาหารในน้ำมันสียังคงหลังจากแช่เย็น แช่เย็นทำให้เพิ่มความสว่าง , สีแดงและสีเหลืองของวัตถุดิบและรมควันเนื้อของปลาแซลมอน ผลที่คล้ายกันที่พบในปลาเรนโบว์เทร้าท์ไว้ที่ 20
C ระหว่างสามหรือหกเดือน ( ไม่& storebakken , 1991 )
สีคะแนนลดลงด้วยการแช่แข็งและพบความแตกต่างระหว่างน้ำมันปลาและผัก อาหาร น้ำมันที่ถูกเก็บไว้